kali piplette et les sept chaudrons

17 août 2018

Eau pétillante aux fruits

Bonjour à vous, Une petite recette rafraîchissante et délicieuse par ces temps de chaleur. C'est si simple que je me suis dit mais pourquoi je ne l'ai pas fait avant. Un brin de paresse sûrement.   1/4 de melon 1/2 concombre 1 poignée de framboises 2 pointes de menthe 1l d'eau pétillante naturelle      Épluchez le concombre et coupez-le en morceaux Ôtez la peau du melon et coupez-le en morceaux Mettez les morceaux  dans un grand bocal Ajoutez les framboises et la menthe Recouvez avec l'eau,... [Lire la suite]
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14 août 2018

Nouveau partenariat et une tarte toute simple aux tomates cerises

Coucou tout le monde, Cela faisait un moment, n'est-ce pas? Comment allez-vous? J'espère que ceux qui sont en vacances se reposent et en profitent et bon courage pour les autres. Il s'est passé beaucoup de choses depuis mon dernier post. Un nouveau partenariat, de très belles rencontres et plein de belles déouvertes. Aujourd'hui je vais vous parler de ce nouveau partenariat. Il y a quleques semaines , j'ai été contactée par Guillaume du site  AZ BOUTIQUE pour me proposer un partenariat que j'ai accepté avec grand... [Lire la suite]
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22 juillet 2018

Pain à l'ail

Les températures sont devenues plus respirables depuis quelques jours. Alors je reprends un peu plus de plaisir à allumer mon four. Ma mutine a vu cette recette sur  le site de Cuisine actuelle et m'a expressément fait comprendre qu'elle voulait la tester. Comment lui refuser. Il suffisait juste de trouver une version pour que je puisse aussi en profiter. J' ai fait un copier coller de la recette. Je vous invite quand même à visionner la vidéo qui apporte beaucoup d'éclaircissements. Ingrédient pour 1 pain : ... [Lire la suite]
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11 juillet 2018

tarte amandine à la framboise

"- Qu'est-ce que tu as mis dans ton gâteau? - Du sucre, des amandes en poudre, des oeufs, des fruits ...Pourquoi?(inquiète) - Elle est bonne, très bonne. - Ravie qu'elle te plaise. (septique) - Tu l'as mise sur le blog? - Non. - Tu devrais." Ce n'est pas la première fois que je fais ce genre de tarte mais apparemment celle-ci sort du lot. Peur-etre parce-qu'elle a été faite à l'arrache un matin avant d'aller travailler. Allez savoir... Bon, ben. Voici la recette qui lui a tellement plu.         1... [Lire la suite]
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07 juillet 2018

Brochettes d'abricots compotés au romarin

Abricots et romarin c'est une association qui matche bien. A l'occasion d'un barbecue, j'ai voulu voir ce que cela donnerait dans une papillote.   Pour 4 brochettes 8 abricots  4 branches de romarin un zeste de citron Du sirop d'érable        Coupez les abricots en deux. Enfilez 4 moitiés  dans une branche de romarin . Mettez dans sur du papier cuisson que vous disposerez sur de papier aluminium. Ajoutez le sirop d'érable et quelques zestez de citron. Refermez légèrement. Déposez sur... [Lire la suite]
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04 juillet 2018

Banana bread aux abricots

Dans ma quête de recyclage de bananes trop mûres, j'ai trouvé cette recette de banana bread sur le bog la ligne gourmande  J'ai un peu transformé le recette puisqu'il me rester quelques abricots un peu mûrs. 450 gr de banane ou 3 grosses bananes bien mûres2 oeufs140 gr de farine T8060 gr de poudre d'amande8 gr de levure chimique50 gr de sucre complet (facultatif, pour ma part je trouve que les bananes sucrent suffisamment)50 gr de pépites de chocolat Commencer par écraser les bananes à la... [Lire la suite]
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30 juin 2018

Crevettes marinées

Cela n'a échappé à personne, il fait chaud, très chaud même. 33°C à 13h00, et ce n'est que le début de l'après midi. Par ces températures, difficile pour moi de cuisiner du chaud. Alors je cuisine de bonne heure le matin quand j'en ai la possibilité ou  j'en profite pour faire des salades sans cuisson . C'est le cas de ces petites crevettes marinées piqués en brochettes idéales pour un apéro dînatoire ou un repas léger accompagnées d'une salade et une verrine fruitée toute fraîche. Pas de quantités cette fois-ci mais... [Lire la suite]
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10 juin 2018

Baked oatmeal à la banane

Bonjour en cette fin de week-end. Il y a quelques jours, j'ai fait l'erreur de me laisser tenter par une promotion sur les bananes, des fraises, des cerises.... Je suis humaine, j'ai baissé la garde et je me suis retrouvée avec xxxx kilos de fruits à la maison. Et avec ce temps orageux, il a fallu les manger très vite. Ça c'est la mauvaise surprise. Pas de soucis pour les autres fruits entre  salades, clafoutis et en en-cas, tout est parti très vite . Les bananes sont restées pour la fin mais elles ont "mûri" plus vite que... [Lire la suite]
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27 mai 2018

1 base, 2 versions ou 3 ou 4. A vous de voir

 Sylvie du blog "la table de Clara" dans son défi " appropriez-vous la recette" nous a demandé de sublimer le gâteau au yaourt. Je ne pouvais pas passer à côté de ça puisque c'est le gâteau que je fais quand je suis pressée et que je n'ai pas envie de me prendre la tête. Enfin presque car j'adore le détourner. Voici l'une des bases que j'utilise assez souvent qui me permet de faire 4 petits gâteaux en forme de cake   6 beaux oeufs de poule  2 yaourts de soja 3 pots de farine d'épeautre T 70 2 sachets de levure... [Lire la suite]
12 mai 2018

Comme un taboulé

Je ne comprends plus ce temps! Un jour il fait beau et chaud à tel point que tu hésites à te mettre en maillot de bain ( lundi) et le lendemain, alors que tu avais prévu une belle journée au bord de la mer, tu reste à la maison pour cause de météo frisquette.  Sans parler d'hier, où effectivement nous étions au bord de la mer, mais en blouson et bottes. Comme en automne. Donc comme je suis souvent à côté de la plaque, la recette que je vais publier aujourd'hui a été faite lundi par grosse chaleur. Elle n'est absolument pas... [Lire la suite]
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