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kali piplette et les sept chaudrons
29 novembre 2017

De Paris à Lisbonne

De Paris à Lisbonne
Non, on ne part pas en voyage vers la chaleur siroter un petit porto en terrasse avec un pastel de nata. On reste sur une recette de saison, complètement raccord avec le froid actuel. Un pot au feu où je mêle tradition française et portugaise et un peu...
Posté par Hygie à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: choux fleur,  boeuf,  plat complet,  pommes de terre,  carottes,  plat d'hiver,  poireau,  chou kale,  pot au feu,  radicelles de poireaux,  saucisson portugais

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19 novembre 2017

Saumon sauce coco curry

Saumon sauce coco curry
Ma petite famille a réclamé une raclette pour le repas de samedi. Soit. Le fromage et moi n'étant pas vraiment copains surtout quand il est cuit, j'aurai pu me contenter de manger la charcuterie et les pommes de terre. Sauf qu'il y avait une autre "non...
Posté par Hygie à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crevettes,  saumon,  plat,  curry,  poisson,  crème coco

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12 novembre 2017

Comme un parfum de fêtes

Comme un parfum de fêtes
Une petite escapade au Portugal, ça vous tente? Voici un gâteau découvert il y quelques mois sur un blog portugais ,par hasard, au détour d'une balade sur le net par un après-midi pluvieux. Des kakis, des noix, un peu de citron et d'orange, de la cannelle....
Posté par Hygie à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  noix,  citron,  cannelle,  oranges,  kaki,  sucre muscovado

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5 novembre 2017

Amandine poires et quelques framboises

Amandine poires et quelques framboises
Une petite douceur toute simple pour faire face aux petits frimas. Amandines poires framboises Pour 12 pièces 120 g de margarine sans lactose 80 g de sucre glace 120 g de poudre d'amandes 2 oeufs 4 à 6 poires en fonction de leur taille 1 poignée de framboises...
Posté par Hygie à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboises,  poires,  dessert,  amandes en poudre

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1 novembre 2017

Histoires de salades

Histoires de salades
Il y a toujours une inconnue quand on plante très tard. Va-t-on arriver à cueillir quelque chose ou va-t-on se contenter d'espérer qu'un voisin généreux vous fera bénéficier de quelques légumes ? Quand ça tourne mal, on se dit qu'on n'a pas eu de chance....
Posté par Hygie à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboises,  entrée,  choux fleur,  salade,  noix,  tomates,  betteraves,  huile d'olive,  amandes,  chou kale,  huile de lin

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