Une petite douceur toute simple pour faire face aux petits frimas.

Amandine poire framboises 0

Amandines poires framboises

Pour 12 pièces

120 g de margarine sans lactose

80 g de sucre glace

120 g de poudre d'amandes

2 oeufs

4 à 6 poires en fonction de leur taille

1 poignée de framboises

Amandine poire framboises 1

Préchauffez votre four à 180°C. 

Dans un saladier, mélangez la margarine et le sucre glace.

Ajoutez les 2 oeufs et continuez de mélanger.

Ajoutez la poudre d'amandes, remuez bien.

Mettez la pâte dans des empreintes (12 portions).

Épluchez les poires, coupez-les en deux ou trois dans le sens de la longueur.

Déposez un morceau de poires sur la pâte, parsemez de framboises.

Enfournez et faites cuire 15 à 20 mn. Adaptez la durée à votre four. 

amandine poire framboises 2

 

amandine poire framboises 3

 

Laissez refroidir et régalez-vous.

Amandine poire framboises