dessert - kali piplette et les sept chaudrons

dessert

5 septembre 2016

Crumble mirabelles framboises

J'ai eu l'occasion d'avoir quelques mirabelles à prix défiant toute concurrence mais il fallait les manger très vite. J'étais partie pour faire la tarte de ma copinaute Carine du blog Kougelhopf et chocolat mais étant trèèèèèèès en retard sur mon planning,...

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Tags: framboises, gateau, dessert, fruits frais de saison, mirabelles

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31 août 2016

gâteau mirabelle coco

C'est le jour des publications de l'escapade en cuisine d'août. Je me suis vue attribué le blog de Melencuisines. Pas facile de se décider pour la recette à publier. J'ai passé plusieurs jours à me dire ; je fais celle-ci, mais celle-là a l'air terriblement...

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Tags: gateau, goûter, dessert, fruits frais de saison, mirabelles, tofu soyeux

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27 août 2016

Tarte aux pommes et nougat

Les premières pommes nouvelles arrivent sur les étals et malgré la chaleur, j'ai prix mon courage à deux mains, allumé le four et cuit cette petite tarte délicieuse. Non, je plaisante, je n'ai pas le courage d'allumer mon four en ce moment. Cette tarte...

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Tags: tarte, pommes, dessert, crème d'amandes, nougat

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24 août 2016

Soupe de fruits au romarin

On débute tranquilou avec une recette inspirée d'un copinaute. Celle de Carine du joli blog kougelhopt et chocolat. Le beau temps et la chaleur sont là et l'envie de fraîcheur aussi. Sa soupe de pêches au romarin m'a inspirée. Vendredi j'ai acheté exprès...

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Tags: poires, dessert, melon, romarin, pêches, raisins, fruits

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8 août 2016

Tarte abricots mascarpone turon

Encore une recette toute simple que j'ai cuisinée avant de partir en vacances alors que je vidais mon frigo des produits les plus fragiles et dates courtes. Des abricots, du mascarpone que je devais passer en tiramisu de fruits rouges mais mes framboises...

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Tags: tarte, mascarpone, dessert, abricots, turon

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1 juin 2016

Tarte amandine surprise

Semaine très chargée pour moi en cuisine puisqu'après l'escapade d'hier, j'enchaîne avec la Bataille food N°35 qui fête ses 3 ans. Si vous vous souvenez bien, c'est Jenna - le bistro de Jenna- qui est a l'initiative de cette rencontre culinaire. Tous...

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Tags: dessert, amandes en poudre, céleri rave, amandes effilées, margarine

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30 avril 2016

Tarte tatin pommes noisettes

C'est déjà la fin du mois. Demain ce sera cueillette de muguet pour ceux qui ont la chance d'en avoir à l'état sauvage par chez eux. J'adorais cette activité familiale quand j'étais enfant. Nous partions à pied, à plusieurs familles, dans les bois qui...

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Tags: tarte, pommes, dessert, noisettes en poudre

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11 avril 2016

Le gâteau au chocolat crousti mouelleux fondant coulant

- "Tu ne vas pas te mettre à cuisiner maintenant. On part dans moins d'une heure. - Je n'ai pas vraiment le choix ( enfin si, on a toujours le choix mais on se donne rarement le droit d'en profiter), apparemment ils comptaient sur un gâteau maison. -...

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Tags: chocolat, farine d'épeautre, gateau, dessert, citron bergamote, poudre d'amandes

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26 mars 2016

Tiramisu complètement addictif

- "Je peux plonger la cuillère dedans? dit-il perplexe à l'idée de manger un tiramisu sans aucun produit laitier. - Bien sûr. Je l'ai déjà goûté. -Ah oui, tu y as carrément plongé la louche! - Tu comprendras quand tu y auras goûté. - AH, oui ! C'est vraiment...

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Tags: tiramisu, dessert, tofu soyeux, sans lait, huile coco

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29 février 2016

Gâteau chocolat caramel

Edit du 2 mars : J'ai pris un petit temps pour rendre cet article plus lisible et mis les photos pas fameuses mais souvent ( trop souvent à mon goût) faites à l'arrache comme on dit. Et dire aussi ce que nous en avons pensé car j'ai oublié de le mettre....

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Tags: chocolat caramel, gâteau, dessert, chocolat noir

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