dessert - kali piplette et les sept chaudrons

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3 novembre 2013

Petites crèmes au chocolat façon "La laitière"

Deuxième recette effectuée dans le cadre d'un tour en cuisine. Pour ce tour rapide 130, je me déplace chez Virginie Moreau " ça ne sent pas un peu le brûlé la ? et c'est tchoune 28 " chez tchoune" qui vient chez moi. Comme je vous l'ai dit, en ce moment...

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Tags: chocolat, cook'in, mascarpone, dessert, crème

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3 novembre 2013

Bananes frites à la noix de coco

Dernière recette de mes tours en cusine. Un tour à thème. Je participe au tour en Asie. Il y a une telle multitude de recettes sur le net que j'ai eu du mal à choisir. Je me suis décidée pour celle-ci qui m'a paru bien sympathique et rapide. Bananes frites...

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Tags: dessert, noix de coco, oeufs, bananes, cuisine asiatique

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20 octobre 2013

Brownie chocolat blanc cranberries pignons

Allez c'est encore parti pour des tours en cuisine. Ce dimanche je dois en faire trois. En fait, je visite 2 cuisines et il y a un tours à thème. La première visite pour le tour rapide 129 s'effectue de nouveau chez Ariane. Callys Kitchen quand à elle...

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Tags: chocolat blanc, gâteau, goûter, dessert, pignons de pin, craberrries

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20 octobre 2013

Verrine pommes caramel

Pour ce nouveau tour à thème , Miss Cuisine nous a demandé la chose suivante : Donc voilà, je lance un tour sur la thématique des confiseries de tout type, du caramel (en bonbons, mais aussi en pâte à tartiner, en tarte tatin, etc) et plus généralement...

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Tags: pommes, verrine, mascarpone, sirop d'agave, faisselle, dessert, carambar

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12 octobre 2013

Compote d'automne

Voilà, j'ai fini de ramasser mes poires et mes pommes. Une petite bassine et tout et pour tout. Maigre récolte mais c'est la première fois que mon pommier me donne des pommes . En plus elles pourissaient sur l'arbre alors autant sauver ce qu'il y avait...

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Tags: pommes, gingembre, compote, poires, goûter, dessert, cannelle, muscovado, recette d'automne

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6 octobre 2013

Mousses de framboises

Ce n'est pas la première recette de mousse de fruits que je publie sur ce blog. J'en ai fait avec de la crème entière, une autre avec de l'agar-agar et j'aurais pû m'en tenir là. Seulement voilà, Miss cuisine m'a envoyée me balader sur le blog de Joëlle...

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Tags: framboises, chocolat blanc, mousse, dessert, lait concentré

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17 août 2013

Gâteau chocolat courgettes trop bon

Hier c'était mon anniversaire. Anniversaire un peu chaotique dû aux préparatifs du départ de mon fiston pour sa nouvelle vie dans la capitale. . Je vous passe les détails sur les torrents de larmes que j'ai versées. Quand on est mère poule c'est pour...

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Tags: chocolat, sirop d'agave, gâteau, goûter, dessert, courgettes, purée de noisettes, son d'avoine

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30 juin 2013

Tiramisu rose matcha

Deuxième recette d'un tour en cuisine. Cette fois je participe au tour imposé. Pour ce tour Miss Cuisine nous a donné une liste de quatre ingrédients et nous devions faire parler notre créativité en employant au moins un de ces ingrédients dans notre...

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Tags: tiramisu, mascarpone, dessert, biscuits roses de Reims, eau de rose, thé matcha

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15 juin 2013

Boîte mystère N°11

Bonjour, bonjour, Comment allez-vous? Et toi alors ? me direz-vous. Cela fait une semaine que tu ne donnes pas de nouvelles. Que voulez-vous, le travail, la petite famille, un lumbago à gérer. Pas toujours simple. Néanmoins, nous sommes le 15 juin et...

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Tags: mousse, tablettes, camembert, gâteau, poires, thon, quiche, dessert, fromage, salade, courgettes, tomates, abricots, bouchées chocolatées, carambars

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9 juin 2013

mugcake au chocolat

C'est dimanche et l'heure d'un nouveau tour en cuisine. Cette fois Miss cuisine m'a envoyé chez Julie du blog Julie's Little Cook. C'est un joli blog tout neuf et déjà plein de belles choses. En ce moment je n'ai pas tellement envie de passer des heures...

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Tags: chocolat, gâteau, goûter, dessert, micro-ondes, mugcake

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