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kali piplette et les sept chaudrons
dessert
5 juillet 2012

Gâteau cassis chocolat

Gâteau cassis chocolat
Après une recette salée, en voici une sucrée. Mes cassis ont donné leurs premiers fruits mûrs et j'ai voulu les tester autrement qu'en glace ou gelée. J'adore le gâteau au yaourt, le chocolat et je me suis demandé ce que donneraient quelques grains de...
Posté par Hygie à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  gâteau,  goûter,  dessert,  yaourt,  cassis

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1 juillet 2012

Clafoutis aux abricots

Clafoutis aux abricots
Aujourd'hui pas de tour en cuisine mais plutôt une mini ronde. Maki a organisé une mini ronde Easy Cook pour les volontaire du forum. Le principe : Chaque personne pioche une recette dans le blog de celle qui est après elle. Je devais piocher une recette...
Posté par Hygie à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  clafoutis,  abricots,  dessert d'été,  fruits de saison

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24 juin 2012

Pudim au lait concentré

Pudim au lait concentré
Voici venu encore un tour en cuisine. Cette fois je participe au tour du réconfort. Tour très spécial qui nous amène à dévoiler un peu de nous -mêmes. Qu'est-ce qui me réconforte quand j'ai le blues? Je crois qu'il n'y a pas de règle. Un jour ce sera...
Posté par Hygie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  oeufs,  cuisine portugaise,  lait concentré,  pudim

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12 juin 2012

Mousse de fraises et fruits frais

Mousse de fraises et fruits frais
Bonjour à vous, Après quelques jours bien chargés et une journée de décompression et de récupération, me revoici avec une recette qui aurait dû apparaître dimanche dans le cadre suivant : je participe au tour rouge de Miss Cuisine. Mais avec le stress,...
Posté par Hygie à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mousse,  dessert,  fraises,  fruits frais de saison,  meringue suisse

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5 juin 2012

Petits clafoutis façon Christophe Felder

Petits clafoutis façon Christophe Felder
Façon C. Felder? C'est vite dit. En fait j'ai chipé sa recette. D'un autre côté, Christophe Felder est l'un de mes pâtissiers préférés. Non seulement il est très sympathique mais en plus il fait de super bonnes choses. Jamais déçue même quand il oublie...
Posté par Hygie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  dessert,  Christophe Felder,  cerise,  clafoutis,  petite bouchée sucrée

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1 juin 2012

tarte amandine poire chocolat

tarte amandine poire chocolat
Voici une petite recette que l'on pourrait plus facilement voir à l'automne mais il y avait des poires qui se perdaient au château des ogres, donc il fallait les utiliser. Et puis il n'y a pas de saison pour la gourmandise! Tarte amandine poire chocolat...
Posté par Hygie à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  chocolat,  poires,  dessert,  amandes en poudre

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27 mai 2012

Coque de mousse chocolatée et sa crème tasmanienne

Coque de mousse chocolatée et sa crème tasmanienne
Si on allait faire une petite balade chez Taz? Euh! Ce ne serai pas plutôt chez Miss Cuisine? Si si ,puisque je participe au tour où l'on casse des oeufs. Pourquoi je parle de Taz? Vous vous souvenez de ce dessin animé avec un diable de Tasmanie un peu...
Posté par Hygie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  dessert,  Thiercelin,  blancs d'oeufs,  oeufs,  coques chocolat blanc,  crème anglaise,  sirop de poivre de tasmanie

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14 mai 2012

Tartelettes gourmandes aux fraises et chocolat blanc

Tartelettes gourmandes aux fraises et chocolat blanc
PP Poppy's a organisé un concours pour les six mois de son blog. Il s'agit de l'épater sur le thème du duo. Chose ardue quand on connaît la qualité de ses recettes et de son blog et en même temps quel beau challenge. Elle nous laisse jusqu'au 25 juin...
Posté par Hygie à 23:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat blanc,  dessert,  tartelettes,  fraises

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2 mai 2012

Riz au lait à la vanille bourbon de Madagascar

Riz au lait à la vanille bourbon de Madagascar
Je vous présente aujourd'hui un nouveau produit de la maison Thiercelin " Sirop à la vanille bourbon de Madagascar". J'ai voulu le tester avec un riz au lait car j'ai un lutin qui en est fan et qui n'est jamais satisfait du goût vanille. J'avoue que j'étais...
Posté par Hygie à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: goûter,  dessert,  Thiercelin,  riz au lait,  vanille de Madagascar

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29 avril 2012

Far aux pruneaux

Far aux pruneaux
Encore une participation à un tour en cuisine. Pour ce tour 93 je devais piocher une recette chez Home Cooking et c’est xylo2 qui est venue se promener chez moi. Voyons un peu ce qu’elle a trouvé. Pas facile de se décider pour une seule recette tellement...
Posté par Hygie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  pruneaux,  far breton,  région Bretagne

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