Brownie chocolat blanc cranberries pignons

Allez c'est encore parti pour des tours en cuisine. Ce dimanche je dois en faire trois. En fait, je visite 2 cuisines et il y a un tours à thème. La première visite pour le tour rapide 129 s'effectue de nouveau chez Ariane.

Callys Kitchen quand à elle doit venir me visiter.

Et cette fois-ci j'ai opté pour une recette sucrée :

Le brownie chocolat blanc cranberries noix

 200 g de chocolat blanc

 175 g de beurre

200 g de sucre 50g de cassonnade  pour moi

3 oeufs 

130 g de farine

 50 g de noix pignons de pin ( je pensais avoir des noix mais il n'y en avait plus)

50 g de cranberries 

Préchauffer le four à 170°.

Faîtes griller les pignons à sec dans une poêle.

Faitesfondre le chocolat avec  le beurre dans un bain-marie.

Dans un saladier mélangez énergiquement le sucre et les oeufs puis ajoutez le mélange beurre-chocolat.

Versez la farine et homogénéisez bien  le tout. 

Ajoutez les cranberries et les pignons.

Versez dans un moule ( en silisone pour ma part)  puis  faîtes cuire 30-35 min.

Comme vous pouvez le voir , j'ai considérablement diminué la quantité de sucre, le chocolat blanc étant déjà très sucré.

Le verdict : délicieux !

Comments

[Missfriendise]

Belle réalisation! Bravo

[anyana3]

hum je t'en pique une part

[titeariane]

Ravie qu'il soit si beau et bon! Bravo! Bon tour ;) et bon dimanche.

[kougelhopfetchoc]

moi qui adore le chocolat blanc je suis preneuse

[la nonna]

il est superbe, miamm