gouter - kali piplette et les sept chaudrons

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11 septembre 2016

Moelleux framboises choco Papouasie

La saison des framboises bat son plein au jardin. Et comme le samedi et le dimanche sont les seuls jours où je réussis à rester plus de quelques heures à la maison, j'en profite ( quand on m'en laisse le temps ...et que l'inspiration passe par là ou alors...

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Tags: chocolat, framboises, farine d'épeautre, gâteau, goûter, fruits rouges, son d'avoine, poudre d'amandes

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31 août 2016

gâteau mirabelle coco

C'est le jour des publications de l'escapade en cuisine d'août. Je me suis vue attribué le blog de Melencuisines. Pas facile de se décider pour la recette à publier. J'ai passé plusieurs jours à me dire ; je fais celle-ci, mais celle-là a l'air terriblement...

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Tags: gateau, goûter, dessert, fruits frais de saison, mirabelles, tofu soyeux

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21 juin 2016

Compotée d'abricots au romarin

Il parait que c'est l'été. Hier, c'était le solstice d'été. Le jour le plus long de l'année. Soyons honnêtes, avec 16°C, sous la pluie et les lumières allumées dès 19 heures et une grosse envie de faire une tartiflette, j'avais des raisons de douter....

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Tags: compote, sirop d'agave, goûter, abricots, dessert d'été, romarin

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6 mars 2016

Petits croissants feuilletés au chocolat et bientôt aux kinder

Aujourd'hui je me suis retrouvée confrontée à plusieurs dilemmes. Cuisiner ou rattraper le retard pris dans le rangement de ma cuisine ? Faire le tour de vos blogs pour profiter de vos belles gourmandises ou publier de nouvelles recettes ? Rattraper 3...

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Tags: chocolat, goûter, pâte feuilletée, chocolat noir, boulange, croissant, kinder

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31 janvier 2016

Baguettes briochées au chocolat

Normalement aujourd'hui à 11 heures aurait dû paraître ma recette pour l'Escapade en cuisine de janvier sur le thème de la boulange. Vous auriez dû voir la photo de deux baguettes sans pétrissage tout droit venues de chez Céline du blog Cuisinez comme...

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Tags: chocolat, goûter, brioche, sans produits laitiers

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24 janvier 2016

Compote de pommes aux figues toute sage

C'est à ni rien comprendre! Il y a deux jours à peine, on grelottait, il pleuvait et le thermomètre ne dépassait pas 5 °C dehors et 17°C dans la maison. Mais ça, c'est la nouvelle idée de Mr Kali qui a tenté de laisser la chaudière éteinte pendant que...

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Tags: pommes, goûter, dessert, cannelle, figues séchées

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17 décembre 2015

Encore un feuilleté gourmand

Dernièrement, j'ai testé une recette que je vois pas mal. Une tablette de chocolat entière que l'on fait cuire dans un feuilleté. J'ai testé avec une tablette de pralinoise et autant vous dire que les gourmands s'en sont donnés à coeur joie. Mais voilà,...

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Tags: pommes, praliné, poires, goûter, dessert, feuilleté, amandes effilées

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30 novembre 2015

Kourabiedes pour l'Escapade en cuisine de novembre

Ça y est c'est la fin du mois. Demain décembre arrive avec son cortège de festivités et les grandes manoeuvres des cuisinières pour trouver et tester les recettes qui vont trôner sur le tables. Pour le moment mes manoeuvres à moi se résument à assurer...

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Tags: farine d'épeautre, goûter, amandes en poudre, biscuits, gourmandises à offrir

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24 juin 2015

Gâteau cerises amandes

Bonjour à vous! Comment allez-vous par ce temps estival? Bien j'espère. La jachère commence à s'installer sur le blog mais difficile d'être sur tous les fronts à la fois et quelques fois il faut faire des choix. J'ai quand même testé une belle recette....

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Tags: farine d'épeautre, gâteau, goûter, dessert, amandes en poudre, tofu soyeux, muscovado, cerises

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3 juin 2015

Moelleux extra chocolat orange à la vapeur

"- Il y a combien d'oranges? - Le zeste d'une seule. Pourquoi? - C'est costaud, on dirait de l'huile essentielle. - C'est une orange italienne. Elle a du caractère. - En tout cas, il est vraiment extra ce gâteau. C'est nouveau? - Non pas vraiment. J'ai...

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Tags: moelleux chocolat, farine d'épeautre, sirop d'agave, gâteau, goûter, oranges, chocolat noir

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