gouter - kali piplette et les sept chaudrons

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27 juin 2019

Compote vapeur pommes/abricots/romarin

Quand il fait chaud comme en ce moment, on n'a pas vraiment envie de cuisiner et de manger trop lourd. La semaine dernière, j'ai vu cette recette chez Angie et je me suis dépêchée de la réaliser. Comme je trouve que le romarin se marie bien avec les pommes...

Posté par Hygie à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, compote, goûter, dessert, abricots, romarin

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4 juillet 2018

Banana bread aux abricots

Dans ma quête de recyclage de bananes trop mûres, j'ai trouvé cette recette de banana bread sur le bog la ligne gourmande J'ai un peu transformé le recette puisqu'il me restait quelques abricots un peu mûrs. 450 gr de banane ou 3 grosses bananes bien...

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Tags: gâteau, goûter, amandes en poudre, abricots, banane, patisserie

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27 mai 2018

1 base, 2 versions ou 3 ou 4. A vous de voir

Sylvie du blog "la table de Clara" dans son défi " appropriez-vous la recette" nous a demandé de sublimer le gâteau au yaourt. Je ne pouvais pas passer à côté de ça puisque c'est le gâteau que je fais quand je suis pressée et que je n'ai pas envie de...

Posté par Hygie à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poires, fruits secs, goûter, gâteau au yaourt, raisins secs, craberrries, gingembre confit, amandes, baies de goji

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22 avril 2018

Crème de fruits séchés à la vanille

Dans son livre "Le guide de la minceur durable" Marie chioca nous livre la recette d'une crème de pruneaux vanillée totalement addictive. J'ai voulu tenter l'expérience avec un autre fruit séché histoire de changer et l'expérience s'avère plutôt positive...

Posté par Hygie à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, goûter, dessert, dattes, abricots secs, boisson soja vanille

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5 février 2018

Cookies choco beurre de cacao

Vus tout d'abord chez Dorian Cuisine puis sur le Club Carotte. Vous pourrez vous diriger sur ces sites pour vous faire votre propre opinion Je les ai un peu transformés à ma sauce pour cause de disparition de certains ingrédients. Mais j'ai commencé à...

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Tags: beurre de cacao, farine d'épeautre, goûter, cookies, sucre muscovado, purée d'amandes complètes grillées

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11 janvier 2017

Sablés avoine et graines de lin

Que faire un dimanche après-midi quand vous êtes déprimée par la météo?Les températures ont bien augmenté mais la grisaille et l'humidité vous plombent le moral. Et pas question d'aller se promener à cause de la pluie. J'avoue que je préfère encore quand...

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Tags: goûter, flocons d'avoine, sablés, biscuits, lait d'amande, sucre muscovado, graines de lin

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8 janvier 2017

Galette pommes, poires et....

Bien sûr il y a la traditionnelle avec sa crème d'amandes. Je ne pouvais pas y couper. Même si je n'ai pas fait la frangipane tant appréciée par mes gourmands. Depuis quelques semaines voire quelques mois, je suis assez bousculée et j'ai du mal à faire...

Posté par Hygie à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, galette, poires, goûter, dessert, pruneaux

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31 décembre 2016

Wallnut cookies

Apparemment il y a eu un problème avec canallog. La programmation n'a pas fonctionné. Voici la pemière partie du post. Je mettrai les photos plus tard car trop occupée en cuisine. C'est le moment de l' ESCAPADE EN CUISINE de décembre sur le thème : C'est...

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Tags: goûter, noix, cookies, biscuits

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26 octobre 2016

Comme un pain d'épices surprise

L'automne est bel et bien là avec le ciel gris et bas, la bruine, les températures en baisse. Tout ce qu'il faut pour vous mettre le moral en berne. Alors quoi de mieux pour se réconforter qu'un bon feu de pellets, un chocolat végétal et un bon pain d'épices....

Posté par Hygie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, farine d'épeautre, gâteau, goûter, lait d'épeautre, miel de châtaigner, pain d'épices

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30 septembre 2016

Pain brioché d'automne

C'est déjà, encore la fin du mois. Je n'ai pas vu passé ce mois de septembre. Pourtant j'avais pris comme résolution de m'accorder des moments pour souffler, m'occuper du blog, aller vous voir plus souvent. Pour l'instant c'est plus facile à dire qu'à...

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Tags: pommes, goûter, noisettes, potimarron, amandes, pains brioché

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