kali piplette et les sept chaudrons

21 février 2013

Gâteau amandes et coulis chocolat

Bonsoir à toutes et tous. Je vous ai quelque peu délaissées ces derniers temps. D'une part il faudrait que les journées durent 48 heures et d'autre part ce serait bien si j'avais la faculté de dédoublement. Voilà ce qui arrive quand on court plusieurs...

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Tags: chocolat caramel, oeufs d'oie, goûter, dessert, amandes en poudre, gâteau au yaourt, poudre de noisette

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26 janvier 2013

Encore une galette!

Non, non je ne vous oublie pas. Même si je laisse pas toujours de message, je vais quand même me balader sur les blogs de mes copinautes ;à toute vitesse mais j'y vais. Seulement voilà comme je l'ai dit récemment il faudrait que les journée durent 48...

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Tags: frangipane, galette, dessert, amandes en poudre, cerises

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14 janvier 2013

Galette pommes poires crème caramel au beurre salé

Comme vous pouvez le voir, chez moi les jours sont très, très longs. Je vous avais promis la recette il y a quasiment une semaine. Mais comme on dit , mieux vaut tard que jamais et le mois n'est pas encore fini. Galette pommes poires crème caramel au...

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Tags: pommes, galette, poires, dessert, caramel au beurre salé

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27 septembre 2012

Fondant chocolat cannelle et caramel au beurre salé

Aujourd'hui une gourmandise simplissime et pourtant irrésistible du moins pour les amateurs de chocolat. Fondant chocolat cannelle et caramel au beurre salé 200 g de chocolat noir 100 g de beurre 4 oeufs 100 g de cassonade 2 cuillères à soupe de farine...

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Tags: chocolat, gâteau, fondant, cannelle, caramel au beurre salé

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18 septembre 2012

briochettes à l'épeautre

Hier j'ai eu une subite envie de brioche. La veille j'avais acheté un sac de farine d'épeautre, alors ni une, ni deux je m'y suis collée. J'étais partie pour vous faire un article sur l'épeautre mais ce sera pour une prochaine fois. passons plutôt à la...

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Tags: farine d'épeautre, goûter, oeufs, beurre, petit déjeuner, rhum

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3 septembre 2012

Muffins citron framboises

Bonjour à toutes et à tous Si je vous montre cela : Vous me répondrez: Et bien quoi! ce sont sont des citrons! Oui mais des citrons du jardin de ma tata. Pour info le plus petit des deux pèse 300g et si on voulait le mettre dans une boîte, elle devrait...

Posté par Hygie à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, gâteau, goûter, yaourt, citron

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31 juillet 2012

Compotée de pêches épicée

Aujourd'hui je vous présente un des mes pêchée mignons. Une recette devenue incontournable à la maison depuis quelques années déjà. Une gourmandise ultra simple à faire, très fraiche et avec des fruits de saison. Puisque la chaleur revient, à défaut du...

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Tags: gingembre, compote, épices, pêches, cannelle, cardamome

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25 juillet 2012

Gâteau noisette et son émulsion de citron

Vivement les vacances! Je ne sais pas si j'aurais plus de temps pour vous mais au moins il n'y aura pas d'antagonisme entre mode vacances et mode travail. Je vous livre vite une petite recette toute simple et rapide. Un petit gâteau à la noisette et son...

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Tags: chocolat, gâteau, dessert, yaourt, citron, poudre de noisette, émulsion

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5 juillet 2012

Gâteau cassis chocolat

Après une recette salée, en voici une sucrée. Mes cassis ont donné leurs premiers fruits mûrs et j'ai voulu les tester autrement qu'en glace ou gelée. J'adore le gâteau au yaourt, le chocolat et je me suis demandé ce que donneraient quelques grains de...

Posté par Hygie à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, goûter, dessert, yaourt, cassis

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12 juin 2012

Mousse de fraises et fruits frais

Bonjour à vous, Après quelques jours bien chargés et une journée de décompression et de récupération, me revoici avec une recette qui aurait dû apparaître dimanche dans le cadre suivant : je participe au tour rouge de Miss Cuisine. Mais avec le stress,...

Posté par Hygie à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, dessert, fraises, fruits frais de saison, meringue suisse

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