st jacques - kali piplette et les sept chaudrons

st jacques

9 octobre 2019

St Jacques au miel truffé

Et purée de patate douce à l'huile de noix et sa sauce à la noisette. C'est le début de la saison des coquilles St Jacques. J'ai eu envie de nous faire plaisir pour ce dimanche puisque nous n'étions que deux à manger ce midi. J'ai aussi fait le choix...

Posté par Hygie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patates douces, St Jacques, plat, miel, fruits de mer, crème de noisettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 décembre 2015

Petite entrée festive

Les Saint-Jacques font partie intégrante des mets du réveillon. En plus nous les aimons beaucoup à la maison. Cette entrée est un vrai délice si vous achetez de très bonnes Saint-Jacques. Cela vous évitera la mauvaise surprise que j'ai eu avec ces Saint-Jacques...

Posté par Hygie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, St Jacques, speculos, potage, lait de coco, fruits de mer, panais, topinambours

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 avril 2014

St Jacques vanille agrumes

Bonjour à tous, C'est déjà dimanche de Pâques. Je n'en reviens pas comme le temps passe vite. J'ai toujours l'impression d'avoir du temps devant moi et à chaque fois je me fais avoir. Pas de gâteau au chocolat à vous proposer. Enfin ils sont faits d'hier...

Posté par Hygie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: St Jacques, poivre Timut du Nepal, plat, citron, risotto

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2014

Des st Jacques pour votre Valentin

Cette recette date d'il y a un bon bout de temps. En fait Noël, mais je crois qu'elle peut être adaptée pour toute occasion. C'est un hors d'oeuvre très simple à faire et qui a eu un franc succès à la maison. St Jacques en robe lardée pour 6 personnes...

Posté par Hygie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, St Jacques, bouchées apéritif, apéritif, poisson, lardelles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 décembre 2013

Récapitulatif de Noël

Voici un petit récapitulatif de recettes que vous pouvez faire pour Noël. Avec les photos d'époque s'il vous plait! Magret de canard séché au poivre Blinis à la truite fumée Foie gras aux abricots Verrine de foie gras et biscuits au pain d' épices Petits...

Posté par Hygie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bûche de noel, verrine, foie gras, magret de canard, St Jacques, choux fleur, pains surprise, potage, biscuit, blinis, truite fumée, appéritif, Noël

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 décembre 2012

St Jacques au curry

Voilà une petite idée d'entrée pour ces fêtes. Ou pourquoi pas une manière de donner un air festif à un plat de pâtes. J'ai voulu tester des St Jacques surgelées et honnêtement j'ai été agréablement surprise car elle étaient vraiment tendres. Comme j'étais...

Posté par Hygie à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, St Jacques, épices, curry

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote