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kali piplette et les sept chaudrons
recette regionale
25 avril 2020

Gâteau breton version sarrasin

Gâteau breton version sarrasin
lI parait qu'avec le confinement , nous avons plus le temps de cuisiner. Je n'ai pas vraiment cette impression. En fait je suis en version cuisine du matin au soir. Alors quand une newsletter avec une recette originale arrive dans ma boîte mail, je me...
Posté par Hygie à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: goûter,  recette régionale,  farine de sarrasin,  gâteau breton

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26 mai 2013

Gâteau breton

Gâteau breton
C'est la première foisque je participe à la ronde Inter Blog. J'espère faire les choses correctement. Pour cette première ronde , je devais chercher une recette sur un blog qui ne m'est pas inconnu et où j'ai déjà testé quelques recettes. Je parle du...
Posté par Hygie à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  goûter,  recette régionale,  beurre,  cuisine bretonne,  jaunes d'oeufs

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23 mai 2013

chili con carne

chili con carne
Ce n'est pas parce-que je suis débordée cette semaine que je ne dois rien publier. Surtout qu'en plus c'est une recette d'une copinaute gourmande . Je cherchais une recette de chili sur Recettes de quand je suis tombée sur celle de Galoute du blog Une...
Posté par Hygie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boeuf,  recette régionale,  plat,  chili,  viande hachée

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19 mai 2013

Galettes entre mer et montagne

Galettes entre mer et montagne
Je suis bien sur un tour en cuisine et cette fois je participe au tour à la mer. Pour ce tour, Miss cuisine nous a demandé de faire une recette bretonne. J'aurais pu vous livrer une recette de far breton mais j'en avais déjà fait un. Du caramel au beurre...
Posté par Hygie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette régionale,  jambon de pays,  reblochon,  cuisine bretonne,  farine de blé noir ou sarrasin

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5 mai 2013

Calamars à la provençale

Calamars à la provençale
Troisième tour en cuisine et là je participe au tour au soleil. Le thème c'est de réaliser une recette de la région Provence Alpes Côte d'Azur. J'ai acheté il y a peu des petits calamars que je me faisais une joie de préparer à la portugaise. Changement...
Posté par Hygie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette régionale,  tomates,  poivrons,  plat,  calamars

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21 avril 2013

Cervelle de canut

Cervelle de canut
Deuxième recette faite dans la cadre d'un tour en cuisine. Et cette fois j'ai bien lu les conditions. Je partice au tour en montagne. Le défi : réaliser une recette de la région Rhône-Alpes. J'aurais pu faire un gâteau de Savoie mais j'ai pensé aux beaux...
Posté par Hygie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette régionale,  fromage,  chèvre,  recette d'été,  herbes aromatiques

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7 mars 2012

Bacalhau à espanhola

Bacalhau à espanhola
Traduction "morue à l'espagnole", il y a une autre appelation que nous emplyons courament mais je ne la citererai pas ici car j 'ai découvert que cela n'avait rien à voir avec le sujet. J'avoue que je me suis demandée pourquoi ils avaient appelé cette...
Posté par Hygie à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Portugal,  morue,  recette régionale

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