gateau - kali piplette et les sept chaudrons

gateau

22 septembre 2012

Moelleux chocolat, noisette et courgette

Youpi!!!!! j'ai réussi à faire manger des courgettes à mes lutins sans qu'ils le sachent. Non pas qu'ils n'aiment pas mais sous une forme dont je savais parfaitement que certains n'y gôuteraient même pas s'ils le savaient. Allons! manger des courgettes...

Posté par Hygie à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, goûter, courgettes, poudre de noisette

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12 septembre 2012

gâteau mousseux framboises chocolat blanc

Hier c'était l'anniversaire de ma mutine. Elle, toute contente d'avoir une année de plus et moi un petit coup au moral de voir mon bébé devenir une grande fille. Mais je crois que toutes les mamans sont ainsi. Mr Kali lui a préparé son reps préféré à...

Posté par Hygie à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, chocolat blanc, gâteau, gâteau de fête, gâteau anniversaire

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3 septembre 2012

Muffins citron framboises

Bonjour à toutes et à tous Si je vous montre cela : Vous me répondrez: Et bien quoi! ce sont sont des citrons! Oui mais des citrons du jardin de ma tata. Pour info le plus petit des deux pèse 300g et si on voulait le mettre dans une boîte, elle devrait...

Posté par Hygie à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, gâteau, goûter, yaourt, citron

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2 septembre 2012

Quatre quart caramelisé aux pommes

Nous sommes dimanche et le dimanche c'est le jour des tours en cuisine. Me voici donc lors de ce tour n° 152 à faire une balade chez Ikkia du blog kiwitchi , un jeune blog suisse ( si j'ai bien compris) plein d'avenir. J'ai décidé de prendre une valeur...

Posté par Hygie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, gâteau, goûter, dessert, caramel, quatre quarts

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27 août 2012

Gâteau de courgettes au chorizo

A notre retour de vacances, nous avons eu la surprise de trouver un jardin rempli de courgettes en abondance et surtout de taille - comment dire- plus que généreuse. Chaque bébé dépassant allegrement les 2 kilos! Mais oh surprise, elles sont restées tendres....

Posté par Hygie à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, gâteau, yaourt, courgettes, fromage de brebis, pignons de pin

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25 juillet 2012

Gâteau noisette et son émulsion de citron

Vivement les vacances! Je ne sais pas si j'aurais plus de temps pour vous mais au moins il n'y aura pas d'antagonisme entre mode vacances et mode travail. Je vous livre vite une petite recette toute simple et rapide. Un petit gâteau à la noisette et son...

Posté par Hygie à 23:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, dessert, yaourt, citron, poudre de noisette, émulsion

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5 juillet 2012

Gâteau cassis chocolat

Après une recette salée, en voici une sucrée. Mes cassis ont donné leurs premiers fruits mûrs et j'ai voulu les tester autrement qu'en glace ou gelée. J'adore le gâteau au yaourt, le chocolat et je me suis demandé ce que donneraient quelques grains de...

Posté par Hygie à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, goûter, dessert, yaourt, cassis

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5 juin 2012

Petits clafoutis façon Christophe Felder

Façon C. Felder? C'est vite dit. En fait j'ai chipé sa recette. D'un autre côté, Christophe Felder est l'un de mes pâtissiers préférés. Non seulement il est très sympathique mais en plus il fait de super bonnes choses. Jamais déçue même quand il oublie...

Posté par Hygie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, dessert, Christophe Felder, cerise, clafoutis, petite bouchée sucrée

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28 mai 2012

Fraisier de fête

Je vous l'avais promis, je tiens enfin parole. Voici la recette du gâteau de la fête de mon lutin. C'est un fraisier avec un base de biscuit à la cuillère et une mousse de mascarpone. Ultra léger en bouche contrairement aux apparences mais une véritable...

Posté par Hygie à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, gâteau, fraises, fraisier, gâteau de fête, meringue italienne

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29 avril 2012

Siropkuche

Nouveau tour à thème dans Un tour en cuisine. Cette fois "je participe au tour en Alsace". Cette recette est tirée du livre Ma région est belle aux éditions Guy Demarle. Siropkuche Pour 30 à 40 petits gâteaux 150 g de noix 100 g d’écorces d’oranges confites...

Posté par Hygie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, épices, dessert alsacien, noix, oranges confites

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