Gratin de thon en boîte

1 octobre 2013

Nous sommes le 1er octobre et c'est la reprise de la mini ronden° 14 du forum EasyCook. Cette fois c'est chez Sandrinette que je devais trouver une belle gourmandise et c'est Steph anie qui doit piocher chez moi. Je n'ai pa eu beaucoup de mal à trouver. Je vous ai dit il y a quelque temps que je cherchais des recettes simples et rapide à faire le soir pour mes deux lutins. Alors quand j'ai vu sa recette de gratin de thon, je me suis dit que c'était parfait et je n'ai pas regretté.

Gratin de thon en boîte

4 boîtes de miettes de thon à l'huile de 160g
2 courgettes
1 boîte de tomates concassées
1 oignon
Du thym
2 gousses d'ail
40g de parmesan

1) émincer l'oignon. Hacher l' ail

2) peler et couper les courgettes en tranches fines.

3) faire dorer l'oignon, l'ail et les courgettes dans l'huile du thon. Mettre le thym.

4) ajouter les tomates concassées, puis les miettes de thon.

5) laver les boîtes de thon. Mettre le mélange dans les boites de thon. Parsemer de parmesan. Enfourner à four chaud à 180° pendant 10 minutes.

Comme je n'avais pas de parmesan, je l'ai remplacé par du cantal.

Ma mutine a fait son tri comme d'habitude. Je ne suis pas sûre qu'il y ai un plat contenant des légumes qu'elle appréciera un jour, du moins avant qu'elle devienne adulte! Son frère par contre a tout fini. Et moi j'en ai mangé deux.

Je vous ai déjà parlé de ce forum.

Il est super sympa. Il y a plein de jeux, des rondes, des boîtes mystère pour faire travailler votre créativité culinaire, du partage de recettes, des astuces etc..

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Posté par Hygie à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, courgettes, tomates, plat du soir, plat rapide