Gâteau chocolat pralinoise pour Charlie
Attention vous vous apretez à passez la porte d'un monde pas comme les autres. Un monde à part, fait des bizzareries et de gourmandises. Ce monde c'est celui de Charlie. Vous vous souvenez sûrement de ce film de Tim Burton. On peut difficilement l'oublier et le blog Au coeur des petits délices organise un concours sur ce thème ici . Alors bienvenue dans la chocolaterie de Charlie.
J'ai décidé de réaliser un moelleux au chocolat noir agrémenté de copeaux de pralinoise. J'ai fait un nappage de chocolat au lait et nous avons vider une boîte de bonbons pour la décoration. Parce-que ce gâteau a été une entreprise familiale, mes enfants ont voulu mettre leur empreinte.
Moelleux au chocolat noir et pralinoise
200g de chocolat noir
100g de beurre
4 oeufs
50g de sucre
3 cuillères à soupe de sucre
100g de pralinoise
150 g de chocolat au lait
Préchauffez votre four à 180°C.
Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie.
Dans un saladier, mélangez le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le chocolat fondu avec le beurre et enfin la farine.
Versez dans un moule en silicone et déposez des copeaux de pralinoise.
Faites cuire 15 mn à 180°C.
Préparez le glaçage en faisant fondre le chocolat au lait au bain-marie.
Une fois le gâteau presque froid, ajoutez le glaçage au choclat au lait.
Laissez refroidir à température ambiante.
Ensuite décorez avec des bonbons suivant votre créativité.
Voici maintenant la petite histoire qui a inspiré la décoration:
Dans le monde de Charlie, on n'aime pas l'ennui.
Des oursons mignons et des chatons grognons
envient les lapins futés qui ont trouvé la crème glacée.
Les dauphins coquins entamnent un joli refrain
pour amadouer les perroquets enervés.
Tout ceci se passe sous le regard amusé de notre hôte préféré.
J'ai essayé de faire au mieux avec le peu de temps que j'avais. J'aurais voulu mettre plus de détails mais mon appareil n'est pas assez précis et moi pas assez douée.
Cet concours est sponsorisé par la boutique Halwatishop
Je me permets de vous présenter la vision l'un de mes fils du film et du monde quelque peu dingue de Tim Burton.
Bien sûr elle ne participe pas au concours.