Crèmes chocolat avec deux ingrédients
Bonjour à tous,
J'espère que vous allez bien, que vous profitez de vos familles pour ceux qui le peuvent et je souhaite plein de courage aux autres.
Voici une recette trouvée sur la page F... de Christophe Michalak.
Plus simple que je ne connais pas.
Deux ingrédients et des variantes autant que vous en voulez, enfin presque.
Pour 4 pots
250 g de boisson végétale amande
250 g de chocolat caramélia
Mettez le liquide dans une casserole, ajoutez le chocolat coupé en morceaux.
Portez à ébullition et laissez cuire une minute en mélangeant avec un fouet.
Mixez et versez dans des petits pots.
Laissez refroidir 1 heure à température ambiante, puis mettez au frais au moins 4 heures.
Sortez-les10 mn avant de les déguster.
Avec le chocolat caramélia de Valrhona, le résultat était très sucré mais gourmand à souhait.
Variantes: lait de vache, autres laits végétaux. Il tente même l'eau. Chocolat noir, lait, éventuellement blanc.
Je teste avec du chocolat noir 80% avec une pointe d'huile d'olive et une pincée de fleur de sel comme il aime.
PS: Ce matin, en me levant, j'ai eu l'impression d'être dans une autre dimension. J'étais un peu déboussolée. Je me demandais si c'était la réalité ou si je rêvais. Sensation vraiment étrange.
Alors je sais qu'on vous le rabâche depuis un moment. Mais faites preuve de civisme et de solidarité et restez chez vous si vous en avez la possibilité. Soyez reconnaissants que ceux que vous aimez aillent bien et faites en sorte qu'ils le restent pour pouvoir en profiter longtemps encore.
Si chacun joue le jeu, l'issue sera positive.