panna cotta - kali piplette et les sept chaudrons

panna cotta

31 mai 2014

Panna cotta au chocolat blanc

Et une de plus ! J'aime beaucoup la panna cotta et je râte rarement l'occasion de tester une nouvelle version quand l'occasion m'en est donnée. Et ce fut le cas pour cette nouvelle escapade en cuisine du mois de mai. Le thème était " en mai fais ce qui...

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Tags: chocolat blanc, sirop d'agave, dessert, panna cotta, agar agar

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16 mars 2014

Variation sur le jaune

Deuxième recette dans le cadre d'un tour en cuisine. Cette fois, je participe au tour d'une seule couleur. Comme son nom l'indique, la recette cuisinée doit être d'une seule couleur. J'ai choisi le jaune qui me rappelle les jonquilles et les primevères...

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Tags: verrine, sirop d'agave, dessert, ananas, panna cotta, agar agar, mangue

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28 décembre 2013

Petites gourmandises

Pour me faire pardonner mon absence, voici un aperçu de gourmandises faites pour ce Noël enfin celles que j'ai pensé à photographier!! A l'arrache comme,vous pouvez le voir.... Tarlettes au citron, mini éclairs fraises tagada et crème pralinée Bûche roulée...

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Tags: framboises, chocolat blanc, praliné, dessert, tartelettes, citron, panna cotta, palet breton, nougatine, bûche de Noël, fraises tagada, mignardises, mini éclairs, mousse myrtilles, tatin revisité

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1 mai 2013

panna cotta fruits rouges

Nous sommes le 1er mai, c'est le jour du muguet mais aussi celui de la mini ronde du forum Easyccok. Le principe :piocher une recette dans un blog qui vous a été attribuée. Pour cette édition N° 11, Maki m'a de nouveau attribué le blog de Yoann pour mon...

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Tags: framboises, dessert, fraises, panna cotta, myrtille

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30 décembre 2012

Panna cotta aux carambars et poelée de pommes

Pour ce dernier tour à thème de l'année Miss Cuisine nous a demandé une recette avec les ingrédients préférés des enfants. Je participe au tour régressif. Étant dans un état de fatigue assez sévère même mon cerveau a du mal à fonctionner. Et pourtant...

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Tags: carambar, crème, panna cotta, agar agar

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1 août 2012

panna coota aux pêches

Le forum Easycook étant fan de la ronde interblog a voulu lui rendre hommage en créant cette mini ronde. Donc pour cette mini ronde je devais piocher une recette cher Orchy et c'est Gavotte qui doit trouver son bonheur chez moi. Il fait beau ( du moins...

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Tags: dessert d'été, mikado, panna cotta, pêches

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