Premier jour de l'année et première recette. Pas une recette personnelle mais  une recette trouvée chez Kougelhopt dans le cadre de la 7éme mini ronde du forum Easycook. Ronde faite en l'honneur de la ronde Interblog. 

J'ai trouvé bon nombre de belles et bonnes recettes sur son blog et pourtant j'ai jeté mon dévolu sur sa tarte aux poires. Très simple à faire et pourtant délicieuse.

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Voici comment procéder.

Tarte aux poires

1  pâte feuilletée 

poires au sirop 4 belles poires fraiches pour moi.

20cl de crème liquide

2 oeufs 

100 g de sucre

 150g d'amandes en poudre

 

Préchauffer le four à 180°C.

Garnir un moule à tarte avec la pâte feuilletée.

Disposer les poires  sur la pâte.

Battre les oeufs en omelette, ajouter la crème, les amandes et le sucre.

Verser le mélange sur la tarte.

Enfourner 30mn environ.

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Voyons maintenant quelle inspiration Light to me a trouvé sur mon blog.