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12 août 2012

Oréo misu

Nous voici de nouveau à faire un tour en cuisine. C'est le tour 146 et je dois aller chercher une recette chez Clivia. Quand à EmA, j'espère qu'elle a trouvé une idée chez moi. A l'heure qu'il est je n'ai aucun moyen de voir si tout se passe bien. Et...

Posté par Hygie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tiramisu, mascarpone, dessert, oréo

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5 décembre 2016

En attendant les nouveautés

Recette remontée car elle est simple et délicieuse. Magret de canard séché maison Temps de préparation : 5 min Attente: 3 semaines Niveau : très facile Coût : raisonnable Ingrédients 1 magret de canard venant d'une petite exploitation de préférence 500...

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Tags: magret de canard, apéritif, entre amis, fait maison, garam masala

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22 juin 2014

Carottoes

Et pas seulement. En ce moment je prends beaucoup de plaisir à aller cueillir des carottes nouvelles et donc à chercher de nouvelles manières de les cuisiner. Que voulez-vous, à la maison il y a ceux que ne les mangent que crues et ceux qui ne les mangent...

Posté par Hygie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, légumes, accompagnement, actifry, ail

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18 juin 2012

Tarte saumon asperges et Rouy

Maki du forum EasyCook nous a lancé un défi pour ce mois de juin: réaliser une tarte salée. Comme les températures sont extrêmement chaudes, on ne se fait pas prier pour se mettre aux fourneaux. J'ai pris une recette que j'affectionne dont la recette...

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Tags: tarte, fromage blanc, asperges, Rouy, saumon fumé

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1 janvier 2013

Tarte aux poires

Premier jour de l'année et première recette. Pas une recette personnelle mais une recette trouvée chez Kougelhopt dans le cadre de la 7éme mini ronde du forum Easycook. Ronde faite en l'honneur de la ronde Interblog. J'ai trouvé bon nombre de belles et...

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Tags: tarte, poires, goûter, dessert, amandes en poudre

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3 février 2013

Crevettes au curry

Toc, toc! C'est dimanche. Le jour d'un tour en cuisine . Pour ce tour 215, j'avais pour tâche de trouver une recette dans la cuisine de Jenny et c'est Gourmand'Aline qui devait se balader chez moi. Crevettes au curry 1 kg de crevettes crues non décortiquées...

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Tags: crevettes, lait de coco, recette rapide, curry, fruits de mer

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24 mars 2013

Dôme passion

Deuxième recette pour ce dimanche dans le cadre du tour en cuisine n°244. Miss cuisine m'a envoyer dans un super blog d'une copinaute: Pascale de cuisiner avec ses 5 sens. Vous pensez que j'étais vraiment contente. Mais quelle galère pour trouver la recette...

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Tags: chocolat caramel, dessert, agar agar, cerises, fruit de la passion

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5 mai 2013

Croc cake

Dring dring!!! Nous dimanche 5 mai il est 9 heures et c'est l'heure de faire, non pas un tour en cuisine, mais trois tours! Commençons d'abord par le tour rapide 109 où je devais me rendre Dans la cuisine de sandy pour y trouver mon bonheur et c'est Cooking...

Posté par Hygie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, fromage, cake, croque monsieur, pain de mie

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12 mai 2013

Poulettes "1000 saveurs"

C'est déjà dimanche , il est 9 heures et c'est le moment d'aller faire un tour en cuisine. pour ce tour 264 je devais trouver une recette chez Figen du blog la cuisine de mon pays....la Turquie et c'est Poly qui de sa maison devait trouver son bonheur...

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Tags: épices, cuisine orientale, poulet, plat, volaille

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1 juin 2013

Roulé tartiflette

Nous sommes le 1er juin et c'est comme d'habitude le jour de la mini ronde EasyCook. Mais comme vous avez pu le constater, la publication intervient plus tôt que d'habitude. En fait c'est une ronde spéciale car c'est le 1 er anniversaire de la mini ronde...

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Tags: fromage, jambon de pays, pommes de terre, plat du soir, reblochon

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2 juin 2013

Carbonade flamande

Eh oui, nous sommes dimanche et c'est le moment d'aller faire un tour en cuisine. Avec cette première recette je participe au tour en belgique. J'ai d'abord été tentée des gauffres liégeoises mais les enfants m'auraient dit " encore des gaufres !!!!"...

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Tags: boeuf, plat en sauce, bière, cuisine belge, plat régional

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19 juillet 2013

Cuirs de cassis

Un jour, alors que je cheminais dans notre maison de la presse locale à la recherche d'une carte postale bien spécifique pour un concours d'une copinaute dont je vous parlerai très bientôt , je suis tombée sur un livre que j'ai aussitôt acheté. Plutôt...

Posté par Hygie à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cassis, bananes, cuirs de fruits, mangue, purée d'amande blanche

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13 octobre 2013

Pâtes au miel et au chèvre

Je tiens à m'excuser pour le retard dans cette publication. La recette a effectivement été testée et approuvée mais je me suis trompée dans la planification. Je l'avais planifiée pour le 20 octobre date à laquelle je dois publier une autre recette d'Ariane....

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Tags: fromage, chèvre, plat, miel, pâtes

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3 novembre 2013

Bananes frites à la noix de coco

Dernière recette de mes tours en cusine. Un tour à thème. Je participe au tour en Asie. Il y a une telle multitude de recettes sur le net que j'ai eu du mal à choisir. Je me suis décidée pour celle-ci qui m'a paru bien sympathique et rapide. Bananes frites...

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Tags: dessert, noix de coco, oeufs, bananes, cuisine asiatique

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17 novembre 2013

Flanby au chocolat et caramel

Deuxième recette dans le cadre d'un tour en cuisine. Pour ce tour 308, je me suis promenée dans la cuisine de Valou du blog aux bons petits plats de Valou où j'ai eu un peu , beaucoup de mal à choisir ma recette. c'est toujours pareil quand ils regorgent...

Posté par Hygie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, crème, agar agar, cacao, flanby

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31 décembre 2013

Sablés fruits rouges

Bonjour, Nous sommes le dernier jour de l'année et je vous propose une escapade en cuisine et plus particulièrement celle de Mamandine. Je m'étais promis de faire un peu de rangement sur mon blog pour la venue de Genny 4 mais je suis encore passée à côté....

Posté par Hygie à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, sablés, biscuit, confiture

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27 avril 2014

Rôti de veau au miel et à la bière

Bonjour à vous tous et toutes. J'espère que vous allez bien. Nouveau tour en cuisine aujourd'hui. Pour ce tour n° 357 Miss Cuisine m'a envoyé chez Gibou du joli blog '" Petites gourmandises " et c'est Natthou du blog " Chez Natthou " qui est venue chez...

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Tags: plat, rôti, miel, veau, bière

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16 mars 2016

Bouillon de crevettes et champignons shiitaké

Il est des jours où j'ai l'impression d'être un vrai boulet (mais est-ce vraiment une impression?). Du coup, la recette que je vous présente a été confectionnée en mode boulet, un soir après une journée de travail bien fatigante. Le résultat n' a pas...

Posté par Hygie à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, potage, cuisine du monde, champignons shiitaké, vermicelles de riz

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1 juin 2016

Tarte amandine surprise

Semaine très chargée pour moi en cuisine puisqu'après l'escapade d'hier, j'enchaîne avec la Bataille food N°35 qui fête ses 3 ans. Si vous vous souvenez bien, c'est Jenna - le bistro de Jenna- qui est a l'initiative de cette rencontre culinaire. Tous...

Posté par Hygie à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, amandes en poudre, céleri rave, amandes effilées, margarine

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1 novembre 2022

Tarte carrée aux pommes

Bonsoir à tous, j'espère que vous allez bien. Pour me relancer un peu dans le blog, j'ai décidé de de participer de nouveau au défi du groupe facebook "test de recettes entre blogueurs". Je me suis inscrite pour le défi d'octobre et nous sommes déjà en...

Posté par Hygie à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, pommes, goûter, dessert

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29 juin 2020

Salade "belle italienne"

C'est ainsi que l'a nommée Patchouka. Je testé cette recette jeudi dernier parce-qu'ici il était hors de question de manger autre chose tellement il faisait chaud. Et comme l'un des thèmes du groupe Facebook "Test de recettes entre blogueurs" était les...

Posté par Hygie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, tomates, repas léger, jambon italien

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3 novembre 2021

Petits biscuits potimarron, gingembre, coco

Bonjour à vous, S'il y a une saison que j'aime particulièrement c'est bien l'automne, non pas pour les températures qui baissent, les jours qui diminuent, la pluie, le vent qui emporte les feuilles ou les premières gelées. Non rien de tout ça, ce que...

Posté par Hygie à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, noix de coco, biscuits, potimarron

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8 octobre 2020

Pancakes banane

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui une recette pour le goûter ou le petit déjeuner qui permet d'écouler des bananes trop mûres. Le mois dernier c'était le défi petit déjeuner sur le groupe Facebook Test de recettes entre blogueurs. J'avais fait une recette...

Posté par Hygie à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petit déjeuner, sans lait, pancakes, boisson à l'amande

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31 décembre 2016

Wallnut cookies

Apparemment il y a eu un problème avec canallog. La programmation n'a pas fonctionné. Voici la pemière partie du post. Je mettrai les photos plus tard car trop occupée en cuisine. C'est le moment de l' ESCAPADE EN CUISINE de décembre sur le thème : C'est...

Posté par Hygie à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, noix, cookies, biscuits

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25 avril 2020

Gâteau breton version sarrasin

lI parait qu'avec le confinement , nous avons plus le temps de cuisiner. Je n'ai pas vraiment cette impression. En fait je suis en version cuisine du matin au soir. Alors quand une newsletter avec une recette originale arrive dans ma boîte mail, je me...

Posté par Hygie à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, recette régionale, farine de sarrasin, gâteau breton

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