kali piplette et les sept chaudrons - un voyage dans un monde culinaire, fantastique et un peu fou où on apprendra à allier savoir, plaisir,bien-être et bon sens.

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Fraîcheur chocolat de Pierre Hermé

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Crumble mirabelles framboises

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Tarte tatin pommes noisettes

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Tiramisu complètement addictif

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Fricassée de pintade au lait de coco

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Saphirs glacés vanille, caramel au beurre salé et éclats d'amandes catamélisés

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Le riz au lait qui a mis tout le monde d'accord!

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Petits gâteaux tout doux choco carambar

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Barquette 3 chatons

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Pain tournesol brioché

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Figues au chèvre et jambon cru

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Tartelettes crues aux fruits de saison

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St Jacques vanille agrumes

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Sablés fruits rouges

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Brochettes de crevettes au sésame

Brochettes de crevettes au sésame

9 novembre 2022

Velouté de potimarron aux lentilles corail et lait de coco

Velouté de potimarron aux lentilles corail et lait de coco

Voici une délicieuse recette d'un potage bien complet et réconfortant. Parfait pour un repas du soir. Vanessa l'a fait au thermomix, je l'ai fait à la casserole. Pour 4 gourmands : 160 g de lentilles corail 1 oignon coupé en 4 2 gousses d'ail 1 pointe...

Posté par Hygie à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: velouté, potage, lait de coco, potimarron, lentilles corail

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1 novembre 2022

Tarte carrée aux pommes

Tarte carrée aux pommes

Bonsoir à tous, j'espère que vous allez bien. Pour me relancer un peu dans le blog, j'ai décidé de de participer de nouveau au défi du groupe facebook "test de recettes entre blogueurs". Je me suis inscrite pour le défi d'octobre et nous sommes déjà en...

Posté par Hygie à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, pommes, goûter, dessert

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5 octobre 2022

Des pommes, des poires et des.....

Voici regroupées ici les quelques recettes de bons fruits de saison Des pommes: Tarte aux pommes pâte moeulleuse à la noisette Clafoutis pomme rhubarbe sans lactose, sans gluten Compote vapeur pommes, abricots, romarin Cuisse de canard au cidre Comme...

Posté par Hygie à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 décembre 2021

Tous mes voeux

Posté par Hygie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 novembre 2021

Petits biscuits potimarron, gingembre, coco

Petits biscuits potimarron, gingembre, coco

Bonjour à vous, S'il y a une saison que j'aime particulièrement c'est bien l'automne, non pas pour les températures qui baissent, les jours qui diminuent, la pluie, le vent qui emporte les feuilles ou les premières gelées. Non rien de tout ça, ce que...

Posté par Hygie à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, noix de coco, biscuits, potimarron

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9 octobre 2021

Petits délices aux pruneaux

Petits délices aux pruneaux

Mon dernier post date du mois de mars. Je ne pensais pas avoir laissé passer autant de temps. Pour ce retour que j'espère un peu plus présent, je vous propose une recette à base de pruneaux. Les pruneaux, vous connaissez? Ses propriétés sur le transit...

Posté par Hygie à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pruneaux, flocons d'avoine, cookies, biscuits, purée de noisettes, sucre complet dulcita

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17 mars 2021

Cookies au beurre de cacahuète

Cookies au beurre de cacahuète

Une nouvelle recette sucrée pour un nouveau défi sur le groupe Facebook "Test de recettes entre blogueurs" Cette fois-ci, ce sont les blogs à l'honneur dont Le blog de Michelle sur lequelle j'ai trouvé cette chouette recette de cookies. Quoi ? Encore...

Posté par Hygie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mars 2021

Gâteau aux pommes et épices de Yotam ottolenghi

Gâteau aux pommes et épices de Yotam ottolenghi

Allez, un petit gâteau pour le retour. Et quel gâteau! Un nuage de douceur avec la gourmandise des épices. Recette trouvée sur le blog de Viviane Quoi qu'on mange ? dans le cadre du défi anniversaire des blogueurs du groupe Facebook Test de recettes entre...

Posté par Hygie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 janvier 2021

Brownie simplissime

Brownie simplissime

Parfois on a besoin de revenir aux fondamentaux. Pas de chichi, des choses simples qui se suffisent à elles-mêmes. Ce matin, je me suis souvenu (allez donc savoir pourquoi) des gâteaux d'anniversaire des mes enfants que je concoctais pour l'école. C'était...

Posté par Hygie à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, noix, noisettes, amandes, noix du Brésil, oléagineux

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10 janvier 2021

Galette sablée

Pas de dérapage cette année pour la galette. Je suis restée très basique. Ce dimanche, trois galettes au programme. Une première garnie d'une compotée de pommes avec une pâte feuilletée inversée maison. Une première faite à 4 mains, à améliorer. Vien...

Posté par Hygie à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans lactose, Galette sablée

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