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23 mars 2014

choux gourmands et bons pour nous, ça existe ?

Il semblerait que oui. En tout cas chez Marie Chiocca. Et accessible à tout le monde puisque c'est mon petit lutin qui les a fait. Bob, ils ne sont pas aussi légers que ceux de Marie ou les "normaux" mais pour une première, je trouve qu'il s'en est super...

Posté par Hygie à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, choux, crème de coco, épeautre

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8 juin 2014

Beignets de courgettes au curry

Coucou tout le monde. Me voici de nouveau à refaire un tour en cuisine. Cela m'a beaucoup manqué mais j'ai préféré faire un break et être sûre ( enfin presque ) de pouvoir honorer mes engagements. Pour ce tour rapide 155, Miss Cuisine m'a envoyée chez...

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Tags: flocons d'avoine, courgettes, oeufs, beignets, légumes

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31 mai 2014

Panna cotta au chocolat blanc

Et une de plus ! J'aime beaucoup la panna cotta et je râte rarement l'occasion de tester une nouvelle version quand l'occasion m'en est donnée. Et ce fut le cas pour cette nouvelle escapade en cuisine du mois de mai. Le thème était " en mai fais ce qui...

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Tags: chocolat blanc, sirop d'agave, dessert, panna cotta, agar agar

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12 octobre 2014

Pâte à tartiner au chocolat

Bonjour à vous, Nous sommes dimanche et j'ai décidé de participer à quelques tours en cuisine avant la fin de l'année. Même si je n'arrive plus à fournir de tous les côtés. Le robot de Miss Cuisine m'a envoyée chez Sandstyle pour y dénicher une recette...

Posté par Hygie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, lait concentré, pâte à tartiner, chocolat au lait

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19 mai 2013

risotto au boursin

Tour en cuisine n° 266. Cette fois-ci je dois me promener chez Clivia. J'ai fait sa recette un vendredi soir en rentrant du travail. Le frigo était presque vide et je voulais une recette rapide, pas trop compliquée et bonne si possible. Donc en me baladant...

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Tags: fromage, boursin, plat rapide, risotto, riz

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16 février 2014

Verrine exotique

C'est dimanche et c'est l'heure d'un tour en cuisine. Pour ce tour rapide n°141 Miss Cuisine m'a attribué le blog d'oum Rukaya. Dès que j'ai vu son blog, je me suis promis de faire une chorba mais voilà les choses ont évolué d'une autre façon et m'ont...

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Tags: verrine, mascarpone, dessert, ananas, maïzena

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14 janvier 2013

Galette pommes poires crème caramel au beurre salé

Comme vous pouvez le voir, chez moi les jours sont très, très longs. Je vous avais promis la recette il y a quasiment une semaine. Mais comme on dit , mieux vaut tard que jamais et le mois n'est pas encore fini. Galette pommes poires crème caramel au...

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Tags: pommes, galette, poires, dessert, caramel au beurre salé

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27 janvier 2013

Poires rôties au Saint Agur

"Heureusement que Miss cuisine est là !" m'a dit Monsieur Kali. A ma mine étonnée, il me répondit que grâce à elle au moins je prenais le temps de cuisiner. Et oui comme je participe au tour sucré salé, il m'a bien fallu cuisiner quelque chose. J'ai choisi...

Posté par Hygie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré-salé, poires, dessert, fromage, Saint Agur

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1 mars 2013

Tarte au chocolat de Frédéric Anton

Bonjour tout le monde, j'espère que vous allez bien. Nous sommes le 1er mars, il est 11 heures et nous voici partis pour la mini ronde Easycook. Cette fois c'est chez yoyo que je devais trouver mon bonheur ( ce fut vite chose faite) et c'est Venzecia...

Posté par Hygie à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, chocolat, dessert, pâte sablée

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1 juin 2013

Potatoes

Comme vous le savez, c'est le jour de la mini ronde EasyCook. Vous avez déjà eu deux recettes mais comme c'est une ronde spéciale, nous avons décidé de faire une surprise et rendre hommage à Maki la fondatrice du forum en réalisant une recette de son...

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Tags: pommes de terre, épices, accompagnement, curcuma, paprika

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14 septembre 2014

Gâteau de pommes au four

Nouveau tour en cuisine . Pour ce tour 386 j'ai piocher une recette dans la cusine de Mathilde et c'est Calinhorely qui est venue se promener chez moi. J'avoue avoir eu un peu de mal à me décider car plusieurs recettes me plaisaient mais ne convenaient...

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Tags: pommes, gâteau, goûter, amandes en poudre, margarine

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29 janvier 2013

Bricks de jarret de porc

Un petit bonjour "enrhubé" de Miss Kali. Je n'y avais eu droit jusqu'à présent. Fallait bien y passer un jour! Il y a quelques semaines, je suis tombée par hasard sur "un dîner presque parfait spécial vendée". Bien évidemment pas le temps de me planter...

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Tags: Thiercelin, plat, feuilles de brick, bon marché, jarret de porc

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5 mai 2013

Calamars à la provençale

Troisième tour en cuisine et là je participe au tour au soleil. Le thème c'est de réaliser une recette de la région Provence Alpes Côte d'Azur. J'ai acheté il y a peu des petits calamars que je me faisais une joie de préparer à la portugaise. Changement...

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Tags: recette régionale, tomates, poivrons, plat, calamars

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26 mai 2013

Concombre sauce bulgare

Nouveau tour en cuisine. Pour ce tour rapide 112, j'ai visité le jeune blog de Philo et c'est hipasie qui s'est baladée chez moi. Je voulais tester sa verrine de duo bettrave framboise mais je n'avais pas de framboises à la maison et surtout j'ai manqué...

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Tags: entrée, fromage blanc, concombre, crudités, yaourt bulgare

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24 mars 2013

Curry de poulet aux cacahuètes et bananes

Nous sommes dimanche, il est 9 heures et c'est le moment de d'aller faire un tour en cuisine. Cette fois je participe au tour rapide mais bon. Pas facile de faire un repas en 15 mn chrono. En plus s'il doit être équilibré. j'ai potassé mes nombreux livres...

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Tags: sucré-salé, lait de coco, poulet, plat, curry

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13 avril 2014

tarte framboises mirabelles

Deuxième recette dans le cadre d'un tour en cuisine. Cette fois je participe au tour des tartes. Un peu d'honêteté est toujours la bienvenue. Ce n'est pas la recette que j'avais prévu de faire. Mon projet a été quelque peu retardé alors pour ne pas vous...

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Tags: tarte, framboises, dessert, citron, mirabelles

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16 juin 2013

Banana bread

C'est reparti pour un tour en cuisine. Cette fois pas de visite chez les copinautes mais un tour à thème. Miss cuisine nous a envoyés au canada. Je participe donc au tour au Canada. J'ai bien cherché des recettes sur des sites officiels mais quelques...

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Tags: gâteau, goûter, cuisine du monde, bananes, recette canadienne

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14 avril 2015

Brioche roulée caramel au beurre salé

ll serait temps de publier une nouvelle recette, vous ne pensez pas? j'étais partie pour vous offrir une salade de petit épeautre. Parfaite par ces températures estivales. Mais comme je suis un tantinet paresseuse et que je n'ai pas envie de me souvenir...

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Tags: goûter, brioche, petit déjeuner, crème caramel au beurre salé, pâte levée

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1 juillet 2013

Quand un gâteau girafe devient un gâteaux presque arabesque

Nous sommes déjà le 1er juillet. Certains sont déjà en train de profiter du soleil, d'autres comptent les jours , voire les semaines. Pour moi c'est l'heure de la Mini Ronde Easycook. Cette fois Maki m'a envoyée chez Sabrina et c'est Galoute qui s'est...

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Tags: chocolat, farine d'épeautre, goûter, cacao, gâteau roulé

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3 novembre 2013

Petites crèmes au chocolat façon "La laitière"

Deuxième recette effectuée dans le cadre d'un tour en cuisine. Pour ce tour rapide 130, je me déplace chez Virginie Moreau " ça ne sent pas un peu le brûlé la ? et c'est tchoune 28 " chez tchoune" qui vient chez moi. Comme je vous l'ai dit, en ce moment...

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Tags: chocolat, cook'in, mascarpone, dessert, crème

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14 avril 2013

Poulet basquaise

Bonjour, bonjour C'est dimanche, il est 9 heures et c'est 'heure d'aller faire un tour en cuisine. Tour 254 qui m'emmène tout droit chez Naty du blog bienvenue chez Naty Et c'est Natly du blog une cuisine pour Voozenoo qui vient se promener chez moi Ce...

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Tags: plat complet, poulet, tomates, poivrons, plat en sauce

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15 septembre 2013

Galettes de pommes de terre au jambon

Coucou! Comment allez-vous? Nouveau tour en cuisine. Pour cette tour 291, Miss cuisine m'a envoyée chez Carole du blog Parce que la vie continue et c'est Flaure du blog Vie quotidienne de Flaure qui s'est aventurée chez moi. Espérons qu'elle a trouvé...

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Tags: galette, jambon, flocons d'avoine, pommes de terre, plat

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23 septembre 2016

crumble pommes curry

Je remonte cette recette d'une parce-que la saison des pommes arrive et de deux nous l'avons adoré quand nous l'avons goûté. Et troisiémement parce-que je suis fatiguée de voir le blog envahi par la publicité tout ça parce-qu'il n'y a pas eu d' article...

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Tags: pommes, dessert, épices, crumble, curry

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16 décembre 2012

Blinis à la truite fumée

Nous sommes dimanche et Miss cuisine a décidé de nous faire voyager. Cette fois-ci je participe au tour en Russie. En surfant sur le web, j'ai trouvé des recettes toutes plus alléchantes les unes que les autres dont pas mal avec de la vodka! Et puis je...

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Tags: apéritif, blinis, Russie, fromage fouetté., truite fumée

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1 octobre 2013

Gratin de thon en boîte

Nous sommes le 1er octobre et c'est la reprise de la mini ronden° 14 du forum EasyCook. Cette fois c'est chez Sandrinette que je devais trouver une belle gourmandise et c'est Steph anie qui doit piocher chez moi. Je n'ai pa eu beaucoup de mal à trouver....

Posté par Hygie à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, courgettes, tomates, plat du soir, plat rapide

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