tofu soyeux - kali piplette et les sept chaudrons

tofu soyeux

5 octobre 2019

Cake salé courgettes poivrons

Une recette faite vite fait cet été qui a plu à mes gourmands. J'avoue que je l'aurais préféré un peu plus cuit mais les saveurs étaient là. Recette trouvée par hasard sur le chouette blog Lau à la menthe . J'ai bien sûr mis mon grain de sel en cuisinant...

Posté par Hygie à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, poivrons, tofu soyeux, cake salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juin 2019

Cake chocolat et tofu soyeux

Un résultat hyper moelleux pour un cake au bout goût de chocolat sans oeufs et sans beurre. J'ai enlevé un tiers à la quantité d'ingrédients car il me restait moins de 200g de tofu soyeux. Entre parenthèses la recette originale. J'ai remplacé une partie...

Posté par Hygie à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, sans oeufs, tofu soyeux, cake, sans beurre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 avril 2018

Tarte à l'oignon

Que faire par un dimanche pluvieux? Surfer sur le net, se mettre en cuisine et allumer le four histoire de réchauffer la maison. Voici une recette de pâte à tarte que j'ai découvert chez Tangerinezest et dont je me sers très souvent surtout qu'elle fait...

Posté par Hygie à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, oignons, tofu soyeux, pâte à tarte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 janvier 2018

Verrine pomme, citron

Vite, vite avant que je n'oublie complètement ce que j'ai mis dans ces verrines. Les choses ont été faites un peu au pif Feeling. Je n'ai pas pesé les ingrédients, du coup, vos aurez un ordre d'idée. De quoi sont composées ces verrines? De restes de garniture...

Posté par Hygie à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, mousse, dessert, tofu soyeux, chocolat noir, citron bergamote, nougat, compote de pommes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 novembre 2016

Feuilleté express au jambon

Un dimanche soir ordinaire dans une maison ordinaire. Mamaaaaaaaaaaaaan, je veux des feuilletés au jambon! Il n'y a pas d'âge pour faire un petit caprice... Oui mais voilà, j'avais tout dans le frigo sauf la crème fraîche épaisse car il n'y a plus beaucoup...

Posté par Hygie à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, fromage de chèvre, tofu soyeux, feuilleté salé, pâte feuilletée sans lactose

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 août 2016

gâteau mirabelle coco

C'est le jour des publications de l'escapade en cuisine d'août. Je me suis vue attribué le blog de Melencuisines. Pas facile de se décider pour la recette à publier. J'ai passé plusieurs jours à me dire ; je fais celle-ci, mais celle-là a l'air terriblement...

Posté par Hygie à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, goûter, dessert, fruits frais de saison, mirabelles, tofu soyeux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mars 2016

Tiramisu complètement addictif

- "Je peux plonger la cuillère dedans? dit-il perplexe à l'idée de manger un tiramisu sans aucun produit laitier. - Bien sûr. Je l'ai déjà goûté. -Ah oui, tu y as carrément plongé la louche! - Tu comprendras quand tu y auras goûté. - AH, oui ! C'est vraiment...

Posté par Hygie à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tiramisu, dessert, tofu soyeux, sans lait, huile coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 février 2016

Cheesecake sans cheese

"C'est quoi ? Un gâteau au fromage sans fromage, banane!!!! Pourquoi l'appeler cheesecake s'il n'y a pas de cheese? Et pourquoi faire un gpateau au fromage sans fromage ? Pour te faire parler pardi!" J'abrège sinon la discussion serait sans fin. Comme...

Posté par Hygie à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, cheesecake, miel, tofu soyeux, agar- agar, purée d'amande blanche, sucre de coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 novembre 2015

Crème poires bergamote

Voici une recette trouvée chez Lyne du succulent blog Epices et moi. J'ai presque suivi sa recette à la lettre. J'ai mis du sucre muscivado à la place du sucre de canne et du sirop d'agave car je n'avais pas de sirop d'érable. Et comme je fais ma fainéante,...

Posté par Hygie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, poires, dessert, agar agar, tofu soyeux, purée d'amande blanche, huile essentielle de bergamote

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 novembre 2015

Rillettes de sardine épicées

Une boîte de sardines très épicées qui a fait dire une fois à mon ancien patron si je voulais le supprimer. Comment faire pour la manger sans que mon estomac crie à l'incendie? En rillettes tiens! Mais avec un ingrédient peu commun: du tofu soyeux à la...

Posté par Hygie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, tofu soyeux, échalote, sardines, tartinade, rillettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>