18 avril 2017

Comme un tiramisu ou pas

Au début, il y eu la phase ni oui, ni non avec son lot de petits noms gentils : R2D2, C3PO, WALL-E voire  ROBOCOP. Je voyais  Terminator arriver à grands pas.  Mais non,  j'ai fini avec un  "mon petit robot d'amour".  Puis mon collier qui me donnait l'allure d'une femme de la tribu Khos (les femmes y portent plusieurs anneaux empilés autour du cou) a été remplacé par un plus court et moins rigide. Ouf!  Maintenant, je peux dire oui plus facilement mais le non est encore douloureux. Ce qui ,au... [Lire la suite]
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26 mars 2016

Tiramisu complètement addictif

- "Je peux plonger la cuillère dedans? dit-il perplexe à l'idée de manger un tiramisu sans aucun produit laitier. - Bien sûr. Je l'ai déjà goûté. -Ah oui, tu y as carrément plongé la louche! - Tu comprendras quand tu y auras goûté.  - AH, oui ! C'est vraiment bon ça!" Voilà, tout est dit. Si vous aussi êtes tentés par ce dessert sain, sans aucun produits laitiers, n'hésitez pas. C'est samedi, vous avez encore le temps de vous déplacer pour aller acheter le nécessaire pour faire cette recette divine, gourmande et bluffante... [Lire la suite]
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29 juin 2014

Tiramisu au citron

Nouvelle mission de la part de Miss Cuisine : une recette avec du citron. Je participe au tour citronné ainsi que mes camarades citées ici Pour cette recette, je me suis inspirée du nouveau livre de Marie Chioca " Les secrets de la pâtisserie bio". Le nouveau livre de chevet référence de toutes les gourmandes qui veulent se régaler sainement. Je n'avais pas tous les ingrédients pour cette recette alors je m'en suis juste inspirée et j'ai utilisé ce que j'avais sous la main mais promis ,Marie, je la referai en suivant les... [Lire la suite]
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15 décembre 2013

Tiramisu à l'ananas

Je ne vous cache rien. Il est 22h15, nous sommes samedi et je suis en train d'écrire mes articles pour mes tour en cuisine de demain. C'est dire si j'ai pris du retard dans ma cuisine et mes publications. Pour ce tour rapide 136, je devais trouver une recette chez Cecile et c'est Ale qui doit venir chez moi.  A l'heure où j'ecris cet article, le tiramisu est en train de prendre gentiment. C'est pour cette raison que vous aurez les photos plus tard dans la journée car c'est notre dessert de ce midi. Je tiens à préciser que... [Lire la suite]
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15 juillet 2013

Moîte mystère N°12

Bonjour tout le monde, J'espère que vous allez bien avec ce beau temps qui continue. Nous sommes - déjà- le 15 juillet et c'est le jour du récapitulatif des recettes de la boîte mystère du forum Easycook. Et voici la liste d'ingrédients  que Maki nous a concoctée. Elle est plutôt sympathique n'est-ce pas ? Il y a quelque produits que je n'ai pas utilisé par faute de temps. Certains m'ont inspirée mais je n'ai pas pu tout faire alors il y a des recette qui sont prévues et en attente d'être faites. Je vous les listerai à la... [Lire la suite]
30 juin 2013

Tiramisu rose matcha

Deuxième recette d'un tour en cuisine. Cette fois je participe au tour imposé. Pour ce tour Miss Cuisine nous a donné une liste de quatre ingrédients et nous devions faire parler notre créativité en employant au moins un de ces ingrédients dans notre recette. Ces ingrédients sont Lavande, Rose, Banane, Thé matcha. J'avais fait une fois une salade de fruits parfumée à la lavande du jardin qui avait beaucoup plu mais cette année pas de lavande. Les oies l'ont trouvée à leur goût ainsi que mon persil, ma menthe marocaine et diverses... [Lire la suite]
12 août 2012

Oréo misu

Nous voici de nouveau à faire un tour en cuisine. C'est le tour 146 et je dois aller chercher une recette chez Clivia. Quand à EmA, j'espère qu'elle a trouvé  une idée chez moi. A l'heure qu'il est je n'ai aucun moyen de voir si tout se passe bien. Et oui! je suis à un endroit où il n'y a pas d'ordinateurs et pas d'internet. C'est un vrai supplice. Le positif, c'est que j'aurai plein de surprises ( bonnes j'espère) à mon retour. J'ai tout de suite craqué sur son Oréo misu. Au grand bonheur des lutins qui louchaient depuis... [Lire la suite]
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09 janvier 2012

tiramisu express

La vie est en perpétuel mouvement dit-on. Elle nous apporte toujours son lot de bonnes et tristes nouvelles. J'ai eu les deux récemment et comme il faut rester positif j'ai fait le plein de beaux souvenirs pour faire face aux épreuves. L'une des raisons pour lesquelles je vous ai un peu lâché la semaine dernière c'est aussi que ma mère, ma soeur et son mari ont passé une semaine de vacances chez moi. Et vendredi nous avons fêté le non anniversaire de ma soeur( qui est officiellement aujourd'hui). Pourquoi" non anniversaire"?, par... [Lire la suite]
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18 décembre 2011

Tiramisu en dentelle...

Hier, c'était repas de fête au château des ogres. Noël avant l’heure. Au menu: Petite assiette fraîcheur ( brochette crevette chorizo, mache, roulé épinards truite fumée) cailles rôties aux morilles et armagnac avec ses marrons et haricots verts ( pour la couleur) Tiramisu en dentelle. Ils sont friands de ce dessert et pour une fois j'ai voulu le présenter autrement. Le hic est que je dois faire avec les moyens du bord. 250g de mascarpone 3 œufs 3 cuillères à soupe de sucre ( selon votre goût) 3 cuillères à soupe de... [Lire la suite]
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