sans gluten - kali piplette et les sept chaudrons

sans gluten

14 juillet 2020

Roulés de courgette au sésame

Encore un dimanche bien chargé dans ma cuisine. Les pieds de courgettes donnent à plein rendement ! Il faut trouver des idées pour les écouler sans se lasser. Une première recette idéale pour l'apéritif. Mr Kali a vu la recette à la télé et a voulu la...

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Tags: sans gluten, courgettes, apéritif, légumes, roulé salé, graines de sésame, sans lactose

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3 juillet 2020

Clafoutis pommes rhubarbe sans lactose sans gluten

Ma rhubarbe recommence à fructifier ( je ne sais même si le terme s'applique ici). Monsieur m'a rapporté quelques tronçons. Comme le temps était à la déprime, j'ai eu envie d'allumer le four et laissé tomber ma compotée habituelle pour un clafoutis. Un...

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Tags: pommes, gâteau, sans gluten, amandes en poudre, sans lactose, rhubarbe, sucre muscovado, patisserie

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15 juin 2020

Quand une cerise s'exile en corse....

Clafoutis au Brocciu Oui, il y a des jours comme ça où il ne faut pas chercher à comprendre ce qui nous passe par la tête ( je parle du titre) Il était quand même temps que j'en fasse un. Nous n'avons pas de cerises dans notre jardin, je me suis laissée...

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Tags: gâteau, sans gluten, amandes en poudre, clafoutis, cerises, Brocciu, sucre coco

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19 mars 2020

Crèmes chocolat avec deux ingrédients

Bonjour à tous, J'espère que vous allez bien, que vous profitez de vos familles pour ceux qui le peuvent et je souhaite plein de courage aux autres. Voici une recette trouvée sur la page F... de Christophe Michalak. Plus simple que je ne connais pas....

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Tags: chocolat, sans gluten, sans oeufs, dessert, crème, sans produits laitiers, boisson à l'amande, sans beurre

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15 novembre 2019

Gâteau tout léger au chocolat à la vapeur

Bonsoir tout le monde. Ce soir, je vous propose une petite gourmandise qui se laisse manger toute seule pour peu que l'on soit amateur de chocolat noir. Bien sûr elle est déclinable avec un bon chocolat au lait. Recette trouvée sur le site du vitaliseur...

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Tags: gâteau, sans gluten, chocolat noir, sans lactose

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21 novembre 2018

Gâteau à l'amande façon dacquoise

Enfin! "Enfin, j'y suis arrivée" se dit-elle avec un peu de fierté. Elle avait enfin réussi à vaincre sa procrastination. Cela faisait des semaines qu'elle se disait, "allez repars en cuisine,créer, improvise, amuse-toi" mais rien à faire, elle trouvait...

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Tags: gâteau, sans gluten, poudre d'amandes, sucre rapadura

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29 mars 2015

Biscuit yaourt ultra moelleux

Qu'arrive-t-il quand vous commencez à faire une base de gâteau et que vous vous rendez compte en ouvrant le paquet de 5 kg de farine qu'il y a des petites bestioles volantes à l'intéreur? d'abord vous piquez une crise puis vous pestez contre le fabriquant...

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Tags: sans gluten, goûter, amandes en poudre, gâteau au yaourt, sans lait, farine de sarrasin, yaourt soja

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12 février 2015

Rillettes de thon et poireaux

Voici une recette de rillettes de thon ultra saine ( pour peu que vous preniez un bon produit) et ultra simple à faire, sans produits laitiers et sans gluten. Pour les rillettes 1 poireau 1 boîte de thon nature 1 cuillère à soupe de purée d'amandes blanches...

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Tags: sans gluten, poireaux, thon, sans produits laitiers, endives, appéritif, purée d'amande blanche, citron bergamote, oeufs de saumon

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3 juillet 2013

Smoothie retour du soleil

Le soleil est de retour et la chaleur avec. Enfin c'était valable jusqu'à hier car aujourd'hui c'est pluie et 10 °C en moins. On ne va pas se laisser abattre et continuer à croire que l'été est enfin là et tout ceci n'est qu'un simple incident de parcours....

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Tags: sans gluten, sans oeufs, abricots, cassis, pêches, lait de soja, sans lait, boisson, groseilles, smoothie

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4 juin 2013

Gâteau blanc au tofu soyeux

J'ai ouï dire par-ci par-là que j'étais gourmande. Que neni! Ceci est une rumeur lancée par je ne sais qui mais ce n'est qu'une simple rumeur. D'ailleurs si vous faites la somme des recette sur mon blog, vous verrez qu'il y a plus de salé que de sucré....

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Tags: chocolat blanc, gâteau, sans gluten, goûter, dessert, tofu soyeux, maïzena

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