potage - kali piplette et les sept chaudrons

potage

9 novembre 2022

Velouté de potimarron aux lentilles corail et lait de coco

Voici une délicieuse recette d'un potage bien complet et réconfortant. Parfait pour un repas du soir. Vanessa l'a fait au thermomix, je l'ai fait à la casserole. Pour 4 gourmands : 160 g de lentilles corail 1 oignon coupé en 4 2 gousses d'ail 1 pointe...

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Tags: velouté, potage, lait de coco, potimarron, lentilles corail

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27 novembre 2016

Potage patates douces et quinoa

Depuis quelques jours, je vois fleurir sur la toile de nombreuses recettes de bûches de Noël. Ce week-end, j'avais une envie énrome de pâtisser et je pensais moi aussi faire mes premiers essais pour les fêtes. Autant vous dire qu'il n'en a rien été. On...

Posté par Hygie à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patates douces, gingembre, potage, pommes de terre, crème de coco, curcuma frais

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16 mars 2016

Bouillon de crevettes et champignons shiitaké

Il est des jours où j'ai l'impression d'être un vrai boulet (mais est-ce vraiment une impression?). Du coup, la recette que je vous présente a été confectionnée en mode boulet, un soir après une journée de travail bien fatigante. Le résultat n' a pas...

Posté par Hygie à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, potage, cuisine du monde, champignons shiitaké, vermicelles de riz

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15 décembre 2015

Petite entrée festive

Les Saint-Jacques font partie intégrante des mets du réveillon. En plus nous les aimons beaucoup à la maison. Cette entrée est un vrai délice si vous achetez de très bonnes Saint-Jacques. Cela vous évitera la mauvaise surprise que j'ai eu avec ces Saint-Jacques...

Posté par Hygie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, St Jacques, speculos, potage, lait de coco, fruits de mer, panais, topinambours

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30 septembre 2015

Velouté potimarron coco pour une escapade en cuisine

Nouvelle escapapde en cuisine pour ce mois de semptembre sur le thème la "rentrée des légumes". Je suis allée farfoullé sur le blog de Rosa et j'y ai trouvé plein de belle recettes délicieuses. J'ai jeté mon dévolu sur: sa soupe de potimarron épicée....

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Tags: velouté, potage, pommes de terre, curry, soupe, potimarron, crème coco

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30 novembre 2014

soupe potiron, carottes, moules

Nouvelle escapade en cuisine aujouird'hui. Pour cette escapade très réconfortante sur le thème de la soupe, je suis allées me balader sur le chouette blog cuisinedamour pour y dénicher mon bonheur. Ce ne fut pas long car avec tous les potirons au jardin,...

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Tags: potage, potiron, carottes, soupe, moules, potimarron

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23 février 2014

Crème de champignons

Allez zou ! On se lève et on part faire un tour en cuisine. Un premier tour 334 dans lequel je devais me régaler avec une recette d'une bloggueuse que je connaissais déjà : alamazone du blog qui porte bien son nom " recettes pour se régaler". J'avoue...

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Tags: champignons, potage, roux

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18 décembre 2013

Récapitulatif de Noël

Voici un petit récapitulatif de recettes que vous pouvez faire pour Noël. Avec les photos d'époque s'il vous plait! Magret de canard séché au poivre Blinis à la truite fumée Foie gras aux abricots Verrine de foie gras et biscuits au pain d' épices Petits...

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Tags: bûche de noel, verrine, foie gras, magret de canard, St Jacques, choux fleur, pains surprise, potage, biscuit, blinis, truite fumée, appéritif, Noël

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6 février 2012

Soufflés châtaignes potiron

Avec ce temps glacial, une bonne soupe est de rigueur. Seulement voilà, les lutins ne sont pas forcément partants. Et il y peu, j'ai vu dans un magasin une recette de quiche au potage. Celles qui me connaissent savent déjà que j'allais tenter l'aventure...

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Tags: entrée, parmesan, châtaigne, potage, potiron, soufflé

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