05 septembre 2018

Tarte chèvre miel améliorée

"- Maman, tu veux bien me faire une tarte chèvre miel? ( j'enjolive un peu car dans la réalité la demande est un peu plus crue) - Que du chèvre et du miel? - Ben ouais " Franchement je n'étais pas complètement convaincue. Même si je n'en mange pas, j'ai eu une pensée pour les autres gourmands de la famille. Après tout, c'est moi qui faisais les courses et passais en cuisine. Alors, je l'ai faite un peu à ma sauce. Tarte chèvre miel améliorée 1 beau poireau 1 oignon de belle taille 1 bûche de chèvre fermier ou autre 1... [Lire la suite]
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27 mars 2014

Feuilleté poireau sésame

Voici aujourd'hui une recette de feuilleté  tout simple, pas très diététique ment correct mais relativement bon. Et surtout simple et rapide ce qui est très pratique quand on a des journées bien chargées et même plus le temps d'aller voir le blog des copinautes. Je suis désolée les filles, je vous adore mais je manque de temps pour tout faire. Alors je jette un oeil sur vos blogs mais sans laisser de commentaire à chaque fois.  Feuilleté poireau sésame 1 pâte feuilleté  2 gros poireaux 1/2 pot de fromage ail et... [Lire la suite]
01 décembre 2013

Pâtes au poireau

Que faire quand on est très en retard dans ses réalisations pour un tour en cusine et que tempo s'en mêle. Ben oui, jour rouge =pas de four. Dur, dur quand on doit réaliser l'une des recettes gourmandes de Sagweste chez qui Miss Cuisine m'a envoyée pour ce tour rapide 134. Et c'est Diabline qui se rend dans ma cuisine. Donc que faire quand on n'a pas de four et qu'on a fait une bonne séance de yoga du rire avec ses copines. Ca met de bonne humeur mais qu'est-ce que ça fait mal aux abdominaux!!!! Essayer de rire pendant une heure... [Lire la suite]
01 octobre 2013

Gratin de thon en boîte

Nous sommes le 1er octobre et c'est la reprise de la mini ronden° 14 du forum  EasyCook. Cette fois c'est chez Sandrinette que je devais trouver une belle gourmandise et c'est Steph anie qui doit piocher chez moi. Je n'ai pa eu beaucoup de mal à trouver. Je vous ai dit il y a quelque temps que je cherchais des recettes simples et rapide à faire le soir pour mes deux lutins. Alors quand j'ai vu sa recette de gratin de thon, je me suis dit que c'était parfait et je n'ai pas regretté.    Gratin de thon en boîte 4... [Lire la suite]
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04 août 2013

Terrine de porc, pommes de terre et champignons

Voici une recette effectuée voilà quelque temps à partir d'un plat que j'aime beaucoup. Une rouelle de porc au four avec des pommes de terre. Recette ici. C'est en parcourant le blog de LeeYaa que l'idée m'est venue d'accommoder mes restes. Pour la recette originale, c'est par ici. N'ayant pas ses ingrédients sous la main et n'étant pas fan de pistaches, j'ai fait avec les restes de placard et frigo.   Terrine  de porc, pommes de terre et champignons 380g d'un reste  rouelle de porc cuite et ses pommes de terre ... [Lire la suite]
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12 juillet 2013

Salade retour du......

Marché ? Pourquoi pas mais la récolte serait  un peu tardive pour les ingrédients qui la composent. Jardin ? Si on a un jardin qui a un retard immense, c'est fort possible. Et même vraissemblable puisque c'est de notre jardin que viennent les petits légumes qui composent cette jolie salade. Deux petits mois de retard, c'est mieux que rien. A l'heure où certains en sont aux haricots verts, tomates et autres courgettes nous en sommes encore aux petits pois, fèves et pommes de terre primeur. Une chose est sûre, mon stérilisateur... [Lire la suite]

01 juin 2013

Roulé tartiflette

Nous sommes le 1er juin et c'est comme d'habitude le jour de la mini ronde EasyCook. Mais comme vous avez pu le constater, la publication intervient plus tôt que d'habitude. En fait c'est une ronde spéciale car c'est le 1 er anniversaire de la mini ronde et donc à évènement spécial ronde spéciale. Aujourd'hui je n'ai pas une mais deux recette à vous présenter. Et je peux dire que j'ai été particulièrement gâtée avec les blogs qui m'ont été attribués. Le premier c'est celui de Natty et c'est Sandrinette qui vient chez moi.Autant vous... [Lire la suite]
15 avril 2013

Boîte mystère N°9

Nous sommes déjà le 15 avril et c'est l'heure de la boîte mystère du forum Easycook. Les ingrédients étaient les suivants : Et voici maintenant les recettes qu'elle m'a inspirée. J'ai tout d'abord utilisé la mazzarella. Le choix des recettes était vaste. Pizzas mozzarella, salade tomates mozzarella. J'ai choisi de sortit des sentiers battus et de faire des tartelettes tomate mozzarella.   Pour 12 tartelettes 1 pâte brisée (maison pour moi) 6 tomates 100g de fromage des chèvre frais type petit Billy ou Chavroux pour... [Lire la suite]
07 février 2013

Tarte d'endives au comté

Ou comment se vautrer avec une tatin  d'endives. Et pourtant au début tout avait bien commencé. Par ces frimas hivernaux, j'avais envie d'une bonne tatin salée pour mes ogres. Il restait des endives dans le frigo et j'étais partie pour essayer une nouvelle recette. J'avais coupé 6 endives en deux , je les avais mises dans une poêle avec une peu de beurre et 1 cuillerée d'huile. Lorqu'elle avaient fondu, j'ai bien évidemment mis 1/2 pot de sucre, oh! pardon 2 cuillerées  de sucre pour enlever un peu de leur amertume. Oui... [Lire la suite]
14 octobre 2012

Muffins comté, jambon et graines de tournesol

Nous sommes dimanche et me voilà repartie pour un tour en cuisine,  le tour rapide 73. Il y a 2 semaines Titrariane se promenait chez moi, à mon tour de lui rendre la pareil aujourd'hui. J ' ai craqué pour ses muffins salés au morbier, jambon, graines de tournesol.  J'ai juste changé le fromage car je n'avais plus de morbier à la maison. Voici le recette Muffins comté, jambon et graines de tournesol Pour 10 muffins: 100 g de farine 50 g de poudre d'amandes 1/2 sachet de levure chimique  2 oeufs 4cs de... [Lire la suite]
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