31 décembre 2016

Wallnut cookies

Apparemment il y a eu un problème avec canallog. La programmation n'a pas fonctionné. Voici la pemière partie du post. Je mettrai les photos plus tard car trop occupée en cuisine. C'est le moment de l' ESCAPADE EN CUISINE de décembre sur le thème :     C'est le joli blog d Hélène  Keskonmangemaman qui m'a été attribué.  Les noix sont souvent à l'honneur au moment de Noël chez nous au Portugal dans diverses préparations. C'est donc naturellement que  j'au choisi  sa recette de wallnut... [Lire la suite]
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05 décembre 2015

Premier jet de chocolats

Dans la réflexion des mes petits paniers gourmands à offrir, j'ai commencé à tester des petites douceurs chocolatées. Voici des petits fingers sans lactose parce-que j'ai aussi le droit de me faire plaisir et de bluffer les gens. Il y avait aussi des petites choses fourrées au caramel au beurre salé mais parties trop vite pour que je puisse les photographier. "Je n'aime pas le chocolat noir, alors je vais prendre ceux-ci au chocolat au lait". Il va sans dire qu'il n'y avait pas un soupçon de chocolat au lait mais je me suis bien... [Lire la suite]
12 octobre 2014

Pâte à tartiner au chocolat

Bonjour à vous, Nous sommes dimanche et j'ai décidé de participer à quelques tours en cuisine avant la fin de l'année. Même si je n'arrive plus à fournir de tous les côtés. Le robot de Miss Cuisine m'a envoyée chez Sandstyle pour y dénicher une recette et c'est ....................................... sandstyle elle-même qui vient chez moi. J'ai eu un peu de mal à me décider parmi toutes ses sympathiques  recettes. Mais comme mes enfants m'ont demandé de la pâte à tartiner maison - mais pas celle que j'adore car elle contient... [Lire la suite]
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29 avril 2012

Siropkuche

Nouveau tour à thème dans Un tour en cuisine. Cette fois  "je participe au tour en Alsace".  Cette recette est tirée du livre Ma région est belle aux éditions Guy Demarle.  Siropkuche  Pour 30 à 40 petits  gâteaux  150 g de noix 100 g d’écorces d’oranges confites 250g de miel 100 g de sucre cassonade ½ cuillère à café de gingembre en poudre 8 à 10 clous de girofle 1 cuillère à soupe de cannelle 5 cl d’eau de vie 50 g d’huile 1 œuf 300g de farine 1 sachet de levure chimique   Pour... [Lire la suite]
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