muscovado - kali piplette et les sept chaudrons

muscovado

3 août 2017

Comme un angel cake et sa crème anglaise

Il parait que les vacances sont faites pour se reposer. Il parait... Ici c'est plutôt grandes manoeuvres et travaux de remise au goût du jour de la maison. Bien que les journées soient bien chargées, je réussis, le soir, à me mettre un peu plus en cuisine....

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Tags: gâteau, crème anglaise, muscovado, sucre de fleur de coco, angel cake

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24 septembre 2015

Recette de printemps ou d'automne?

Une barquette de fraises odorantes à souhait, de la rhubarbe qui se porte mieux qu'au printemps, de belles figues bien gourmandes, il ne m'en fallait pas plus pour me donner une idée. Verrines et compotée fruité fraise, rhubarbe et fruits de saison Pour...

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Tags: framboises, verrine, figues, poires, dessert, fraises, fruits frais de saison, agar agar, muscovado, rhubarbe

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24 juin 2015

Gâteau cerises amandes

Bonjour à vous! Comment allez-vous par ce temps estival? Bien j'espère. La jachère commence à s'installer sur le blog mais difficile d'être sur tous les fronts à la fois et quelques fois il faut faire des choix. J'ai quand même testé une belle recette....

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Tags: farine d'épeautre, gâteau, goûter, dessert, amandes en poudre, tofu soyeux, muscovado, cerises

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9 novembre 2014

Pizza tarte poires figues amandes

A la maison, on aime les soirées pizza. Généralement elles sont faites maison, bien que de temps en temps on fasse appel au pizzaiolo du village surtout les jours de grande fatigue. Ce coup-ci j'ai eu envie de changer un peu. Il y a eu des pizzas salées...

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Tags: figues, poires, pizza, dessert, muscovado, amandes effilées, crème d'avoine

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29 novembre 2013

Spéculoos au muscovado

Aujourd'hui je vous présente une recette tirée d'un livre que j'adore. Il s'agit de "mes bons desserts aux sucres naturels" de Marie Chioca et Delphine Paslin. Si vous ne les connaissez pas encore je vous invite à aller visiter leurs blogs respectifs....

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Tags: farine d'épeautre, goûter, épices, cannelle, biscuit, Noel, muscovado

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17 novembre 2013

Pumpkin cinnamon rolls

Déjà dimanche! Je n'ai pas vu la semaine passer. Il est temps de faire un tour en cuisine. Tour à thème pour cette fois. Je participe au deuxième tour en boulangerie. Pour continuer dans mes dimanches briochés, je me suis inspirée d'une recette de ma...

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Tags: goûter, potiron, brioche, cannelle, muscovado, pumkin cinnamom rolls

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12 octobre 2013

Compote d'automne

Voilà, j'ai fini de ramasser mes poires et mes pommes. Une petite bassine et tout et pour tout. Maigre récolte mais c'est la première fois que mon pommier me donne des pommes . En plus elles pourissaient sur l'arbre alors autant sauver ce qu'il y avait...

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Tags: pommes, gingembre, compote, poires, goûter, dessert, cannelle, muscovado, recette d'automne

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13 janvier 2013

Carrot cake

Nous sommes dimanche et me voici partie Outre Atlantique. Je participe au tour aux States dans le cadre d'un tour en cuisine. Je ne suis jamais vraiment intéressée de manière approfondie à la cuisien américaine ( bien sûr je connais quelques grands classiques...

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Tags: gateau, dessert, épices, carottes, cuisine américaine, muscovado

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