Il est des fois où ce que vous aviez prévu ne se passe pas comme vous le pensiez. J'ai fait une recette de saumon gravlax de Norbert Tarayre pour Noël et n'ayant pas eu le temps de la publier à l'époque, je me suis dis " pas grave, je le ferai pour Pâques...

N'ayez pas peur. le titre peut paraître bof mais la recette est bonne. C'est une recette très populaire chez les portugais qui se mange aussi bien chaude que froide et simplissime à faire. Et vous connaissez l'attachement des portugais pour ce poisson....

Aujourd'hui j'avais envie de partager avec vous une recette de chez nous. Et pour changer une recette de morue. Accrochez-vous il y en autant que de jours dans l'année. Je me suis inspirée d'une recette trouvée ici qui vient du Portugal.Comme vous vous...

Traduction "morue à l'espagnole", il y a une autre appelation que nous emplyons courament mais je ne la citererai pas ici car j 'ai découvert que cela n'avait rien à voir avec le sujet. J'avoue que je me suis demandée pourquoi ils avaient appelé cette...