08 mai 2017

Fraises en salade

Que faire avec une barquette de fraises très alléchante mais dont le ramage ne se rapportait pas à son plumage? Une odeur à vous faire fondre de gourmandise mais la première dégustation vous transformant en petit montre qui pique avec poils et cheveux dressés tel un hérisson  prêt à attaquer ( même si je n'ai rien de personnel contre ce petit animal que j'affectionne beaucoup). Donc devant l'impossibilité de les manger telles quelles, j'ai décidé de faire un petit mélange à ma sauce. J'y ai ajouté un ingrédient improbable qui a... [Lire la suite]

15 juin 2014

Mojito aux fraises

Je ne sais pas vous, mais par cette chaleur, moi je n'ai qu'une envie, c'est de la fraîcheur.  Alors lorsque Miss Cuisine m'a envoyée pour ce tour 371, chez Calinhorely du blog J'ai toujours aimé le jaune Moutarde, je n'ai pas mis longtemps pour décider de tester son mojito aux fraises sans alcool. J'ai eu peur de ne pas avoir assez de fraises pour faire la recette tellement mes récoltes sont maigres en ce moment. Mojito aux fraises sans alcool 180 g de fraises 8 feuilles de menthe coupées en deux 1 citron vert 6... [Lire la suite]
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07 juillet 2013

Fraises façon Calou

C'est avec quelques heures de retard que jepublie ma participation au tour en cuisine N° 280. Je m'en excuse auprès de Miss cuisine et de Calou chez qui je devais piocher une recette. J'avais essayé ses paninis  mais ils ont été dévorés avant que je puisse prendre une photo. Mais voilà,  j'essaie quand même dans la mesure du possible de faire des photos des plats que je réalise par respect de ma binôme. Alors c'est une autre recette que j'ai exécuté hier avec mes dernières fraises du jardin à savoir: les fraises façon... [Lire la suite]
03 juillet 2012

Cheesecake chèvre, menthe ((sans concombres)

Voici mon premier cheesecake salé. Donc plutôt que d'improviser je me suis reportée sur une recette de Sunny . Quand je l'ai vue je me suis dit qu'il fallait que je l'essaie. Elle allie le chèvre, la menthe et les concombres. Pourtant je n'ai pas mis de concombres car je suis la seule à en manger à la maison. Bien sûr, organisée que je suis, je me suis lancée dans la recette sans vérifier si j'avais effectivement tous les ingrédients! Et deviner quoi!! Je les avais presque tous! Et oui, presque! J'ai remplacé les crackers sans... [Lire la suite]