24 août 2016

Soupe de fruits au romarin

On débute tranquilou avec une recette inspirée d'un copinaute. Celle de Carine du joli blog kougelhopt et chocolat.  Le beau temps et la chaleur sont là et l'envie de fraîcheur aussi. Sa soupe de pêches au romarin m'a inspirée. Vendredi j'ai acheté exprès des pêches pour la recette mais comme elles étaient reltivement bonnes, hier, je me suis retrouvée avec deux malheureuses pêches pour faire le recette. Fainéante comme je suis en ce moment, plutôt que d'aller au magasin acheté quelques nectarines dures comme de la pierre,... [Lire la suite]
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06 juillet 2014

Gaspacho melon/coco au citron vert

Bonjour à toutes et tous. Aujourd'hui je participe au tour apéro lancé par Miss cuisine. Je ne sais pas pour vous mais en ce moment je suis en mode vacances avant l'heure. Tellement en mode farniente  que je chipe les recettes des copinautes plutôt que d'essayer de faire les miennes. Si ça ce n'est pas de la fainéantise, je ne sais pas ce que c'est. Ou plutôt si , je sais. Disons tout simplement que leurs recettes sont tellement alléchantes que je ne peux m'empêcher de les tester. Et quand j'ai vu celle-ci chez ma Poupougnette... [Lire la suite]
18 juin 2014

Tartelettes crues aux fruits de saison

Cet article, j'ai commencé à l'écrire fin de semaine dernière alors que la chaleur était encore d'actualité. Aujourd'hui ce n'est plus le cas mais je le laisse tel quel car je pense  - enfin j'espère - qu'il va très vite le redevenir. Que fait-on quand il fait très chaud, qu' on n'a pas envie d'allumer son four mais que l'on veut   se régaler avec une délicieuse tartelette ? On file vite chez Lyne du super blog Epices & moi pour y dénicher des recettes innovantes et délicieuses. Son blog est un ravissement pour les... [Lire la suite]
03 septembre 2013

Soupe de melon et son cru cuit de jambon de Pays

Bonjour tout le monde. Je continue à publier en pointillés. Les choses commencent à se poser tout doucement et j'espère pouvoir être plus dispo pour vous dès la semaine prochaine. Voici une recette très simple découverte la semaine dernière lors du repas de départ du château des ogres  d'un O'gourmet et du  mien. Car pour moi, l'aventure se termine  là-bas mais cela je vous en parlerai plus tard. Revenons à notre soupe de melon. Cette recette a été servie en verrine en guise de hors d'oeuvre et faisait partie... [Lire la suite]
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26 juillet 2013

tarte amande abricots melon

Il y a quelques semaines, une de mes collègues de travail est partie en vacances à la réunion. Et comme cadeau elle nous a offert une petit bouquet de gousses de vanille. Autant vous dire que cela n'a rien à voir avec celle que l'on trouve dans le commerce. J'ai fait une crème anglaise avec celles que j'avais à la maison. Une demie gousse a suffit  pour apporter une saveur et un goût incomparables. Donc au château des ogres, j'en ai pris une pour aromatiser ma crème amandine. Vous savez celle de Christophe Felder que... [Lire la suite]
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15 août 2012

Récaputilatif des recettes de la boîte mystère

Maki du forum Easy Cook nous a concocté une boite mystère. Le but du jeu était de de faire des recettes avec au minimum deux ingrédients de la boîte. Aujourd'hui je vous présente le récaputilatif des recettes faites avec les ingrédients que voici.   Il y en a moins que prévu par manque de temps.  Voici donc les differents recettes en photos. Brochettes melon, jambon de pays au miel de romarin   Soupe épicée de melon et framboises Muffins aux frmaboises et miel pudim au lait concentré au citron et... [Lire la suite]
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20 juillet 2012

Petites brochettes ensoleillées

Le soleil s'est enfin montré puis s'est caché, a été remplacé par la pluie et s'est enfin remontré! Alors que je faisais un tour dans la grande surface de ma commune, je suis tombée sur une montagne de melons tous plus alléchants les uns que les autres. Ni une ni deux je me jette sur les "bêtes" pensant trouver mon bonheur et j'en profite pour faire le plein de pêches, abricots et autres le tout bien français. Et arrivée à la maison, toute à ma gourmandises j'entraprends de préparer un melon garni d'une bonne salade de fruits. Et... [Lire la suite]