legumes - kali piplette et les sept chaudrons

legumes

31 octobre 2020

Misayeko Tarkari

Dans le cadre du défi cuisine du monde du groupe Facebook " tests de recettes entre bloggueurs", je vous emmène au Népal pour goûter un délicieux Misayeko Tarkari , un curry de chou fleur bien réconfortant trouvé sur le blog "Plume et prose". Ingrédients...

Posté par Hygie à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choux fleur, épices, légumes, curry, cuisine végétarienne

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14 juillet 2020

Roulés de courgette au sésame

Encore un dimanche bien chargé dans ma cuisine. Les pieds de courgettes donnent à plein rendement ! Il faut trouver des idées pour les écouler sans se lasser. Une première recette idéale pour l'apéritif. Mr Kali a vu la recette à la télé et a voulu la...

Posté par Hygie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, courgettes, apéritif, légumes, roulé salé, graines de sésame, sans lactose

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30 juin 2020

Cougettes rôties aux herbes

Deuxième recette de la journée dans le cadre des mises à l'honneur de Sonia du groupe Facebook " test de recettes entre blogueurs" Cette fois-ci c'est une recttes de Nathalie du blog " A l'angle de la bonne cuisine" Mon potager nous donne des courgettes...

Posté par Hygie à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, légumes, accompagnement

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18 juin 2020

Courgettes épicées aux amandes

Il y a des jours comme ça où tu vois une recette qui te donne envie mais alors tellement envie que tu veux la préparer pour le repas du midi mais il te manque quelques ingrédients. Alors tu bidouilles une version à ta façon avec ce que tu as sous la main....

Posté par Hygie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, courgettes, légumes, accompagnement, amandes, graines de cumin

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19 avril 2020

LaTartatous.....les légumes

Est-ce que vous connaissez le livre " la tarte à tout". C'est l'histoire d'un petit garçon qui veut faire une surprise à son papa en lui concoctant un repas complet avec tout ce qui lui tombe sous la main. Il se fait aider par une poubelle qui connaît...

Posté par Hygie à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, plat, légumes, reblochon, poêlée

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21 octobre 2018

Nouilles soba, légumes grillés et graines de courge

Voici une recette gourmande veggie pleine de saveur et très appréciée de mes gourmands même les plus récalcitrants. Je me suis inspirée du livre de Lina Bou " Healthy & Happy Food" 1 paquet de nouilles soba 1 courge butternut coupée en petits dés 4 carottes...

Posté par Hygie à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat complet, carottes, légumes, courge butternut, nouille soba

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20 décembre 2017

Butternut farcie

Une jolie idée d'accompagnement pour vos repas de fête. La photo est moins gourmande que celle du magazine qui m'a inspirée mais le résultat était bien bon. Pour 4 personnes Préparation: 25 mn Cuisson : 1 h00 2 petites courges butternut 3 branches de...

Posté par Hygie à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: butternut, légumes, noisettes, accompagnement, chou kale, riz rouge, purée d'amandes blanches

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22 octobre 2014

Butternut rôtie aux épices

La douce butternut attendait un peu anxieuse au milieu de ses deux petites soeurs qu'on vienne la cueillir. Elle se trouvait bien palote au milieu de ses cousins potirons avec leur belle couleur orangée qui ensoleillait le potager. Elle craignait que...

Posté par Hygie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: butternut, épices, légumes, courge, accompagnement, cucurbitacées

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28 septembre 2014

De la courgette et des framboises dans le même dessert, impensable ? Et pourtant...

Aujourd'hui j'ai réalisé l'exploit de faire dire à mon petit dernier (complètement accro au sucré)la réflexion suivante à propos d'un dessert qui n'avait quasiment pas de sucre ajouté et à base de chocolat noir qu'il n'affectionne pas vraiment : " Même...

Posté par Hygie à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, cuisine vapeur, dessert, courgettes, légumes, chocolat noir, fruits

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22 juin 2014

Carottoes

Et pas seulement. En ce moment je prends beaucoup de plaisir à aller cueillir des carottes nouvelles et donc à chercher de nouvelles manières de les cuisiner. Que voulez-vous, à la maison il y a ceux que ne les mangent que crues et ceux qui ne les mangent...

Posté par Hygie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, légumes, accompagnement, actifry, ail

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