30 avril 2017

One pot pasta au gorgonzola et noix

Edit du 1er mai  Après d'intenses reccherches, ça y est, j'ai enfin trouvé l'appareil!!! Bonjour, je fais un passage éclair pour ma participation à la dernière Escapade en cuisine. D'un côté j'en suis très attristée car j'aime ce genre de balade dans les cuisines des autres et d'un autre côté je comprends les raisons qui en poussé Gabie à arrêter. Et pour cette dernière, nous devions dénicher des recettes qui faisaient la part belle aux féculents. Je me suis vue attribuer le blog Les filles à table et je ne vous cache... [Lire la suite]
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24 avril 2016

Risotto aux fèves

Je ne publie pas beaucoup en ce moment mais je continue quand même à cuisiner.  Lorsque j'ai vu cette sur le blog de Mely_Llewlelyn du chouette blog Fishcustar vendredi, j'ai su que je tenais l'inspiration pour mon repas du soir. J'ai fait avec les ingrédients de la maison. Fèves surgelées et jambon fumé. J'ai fait un copier coller de sa recette. - 350 gr de riz arborio- 300 gr de fèves- 1 échalote- 200 gr de pancetta - 200 ml de vin blanc - 1 l de bouillon- 50 gr de beurre - 2 cuillères à soupe de... [Lire la suite]
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10 mai 2015

Moelleux courgette jambon de pays

Qu'il est bon de s'éveiller dans la quiétude et la douceur d'une maisonnée endormie. De se réjouir à l'avance de la belle journée ensoleillée qu'augurent les rayons de lumière qui filtrent à travers le jour des volets. Et enfin d'en avoir la confirmation en ouvrant grand les fenêtres sur ce beau ciel bleu. Et surtout de pouvoir écrire cet article sans les  " maman il faut que tu m'emmènes....... chérie, tu peux venir s'il te plait.... il faudrait que... c'est vraiment important ce que tu fais? Y a quoi à manger?" Bref certaines... [Lire la suite]
10 août 2014

Figues au chèvre et jambon cru

Une recette bien sympathique que j'ai testée en juin alors que je n'étais pas encore interdite de produits laitiers. Tiens, j'en vois déjà qui font la moue en se disant: " Pffff ! Des figues en juin ! C'est du joli n'importe quoi ! Elles étaient comestibles au moins ? " Je vous rassure, j'ai eu à peu près la même réaction quand Mr Kali a eu des envies de figues alors que nous faisions des courses. J'avoue que j'apréhendais le moment de la dégustation. En tout cas elles avaient l'odeur de la figue, la couleur de la figue et oh... [Lire la suite]
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06 octobre 2013

Variation sur les tomates

Ajourd'hui c'est un tour à thème auquel je participe.  Vaste chantier que j'ai simplifié au maximum. il est vrai que des tomates on peut en mettre un peu partout. Pour cela encore faudrait-il avoir des tomates dans son jardin. Oh j'en ai eu mais au vu nombre de pieds plantés, la récolte a été plus qu'infîme. Comme je ne m'occupe pas du potager, je ne savais pas vraiment ce que Mr Kali avait planté. J'y ai bien reconnu quelques cornu des landes, des mini tomates cerises, une poignée de coeur de boeuf et bien sur des tomates... [Lire la suite]
03 septembre 2013

Soupe de melon et son cru cuit de jambon de Pays

Bonjour tout le monde. Je continue à publier en pointillés. Les choses commencent à se poser tout doucement et j'espère pouvoir être plus dispo pour vous dès la semaine prochaine. Voici une recette très simple découverte la semaine dernière lors du repas de départ du château des ogres  d'un O'gourmet et du  mien. Car pour moi, l'aventure se termine  là-bas mais cela je vous en parlerai plus tard. Revenons à notre soupe de melon. Cette recette a été servie en verrine en guise de hors d'oeuvre et faisait partie... [Lire la suite]
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07 juin 2013

Salade de pois chiches

Comme vous pouvez le constater, nous sommes passés de l'automne presque hiver à l'été et ses envies de salade. La chaleur, le peu d'envie de cuisiner, une petite balade dans le frigo et dans le placard.  Des pois chiches, du jambon, un concombre... Du melon pour la gourmandise.   Salade de pois chiches 1 petite boîte de pois chiches cuits 1 concombre 2 tranches de jambon blanc 2 tranches de jambon de pays 2 tomates 1 poignée d'olives vertes des cubes de Boursin salade & appéritif basilic ciboulette 2... [Lire la suite]
01 juin 2013

Roulé tartiflette

Nous sommes le 1er juin et c'est comme d'habitude le jour de la mini ronde EasyCook. Mais comme vous avez pu le constater, la publication intervient plus tôt que d'habitude. En fait c'est une ronde spéciale car c'est le 1 er anniversaire de la mini ronde et donc à évènement spécial ronde spéciale. Aujourd'hui je n'ai pas une mais deux recette à vous présenter. Et je peux dire que j'ai été particulièrement gâtée avec les blogs qui m'ont été attribués. Le premier c'est celui de Natty et c'est Sandrinette qui vient chez moi.Autant vous... [Lire la suite]
19 mai 2013

Galettes entre mer et montagne

Je suis bien sur un tour en cuisine et cette fois je participe au tour à la mer. Pour ce tour, Miss cuisine nous a demandé de faire une recette bretonne. J'aurais pu vous livrer une recette de far breton mais j'en avais déjà fait un.  Du caramel au beurre salé, je suis certaine qu'il y en aura et puis j'en ai déjà publié aussi. J'ai opté pour quelques chose de  simple et rapide. Des galettes bretonnes oui ,mais......... façon savoyarde. Que voulez-vous,  il faut bien s'adapter à la météo!   Comme je suis de... [Lire la suite]
15 février 2013

Boîte mystère

Eh oui nous sommes le 15 février et c'est le jour de dévoiler le contenu de la boîte mystère que Maki du forum Easycook nous a adressé. Voici les ingrédients avec lesquels nous devions faire preuve de créativité.     Et que m'a inspiré cette belle boîte? En fait plein de recettes mais Miss Kali a la mémoire qui flanche en ce moment et elle oublie souvent son appareil photo! J'ai quand même réussi à concocter un repas entier avec une partie des ingrédients de cette boîte. Le voici donc. En entrée: un mille feuille de... [Lire la suite]