04 juin 2013

Gâteau blanc au tofu soyeux

J'ai ouï dire par-ci par-là que j'étais gourmande.  Que neni! Ceci est une rumeur lancée par je ne sais qui mais ce n'est qu'une simple rumeur. D'ailleurs si vous faites la somme des recette sur mon blog, vous verrez qu'il y a plus de salé que de sucré. Enfin je crois. Pour vous prouver que ce n'est pas vrai je vous livre ici une petite recette de gâteau au tofu soyeux que mon amie la fée Claudette m'a gentiment donnée. Vous voyez que je peux être raisonnable.   Gâteau blanc au tofu soyeux 120g de chocolat de... [Lire la suite]
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26 mai 2013

Gâteau breton

 C'est la première foisque je participe à la ronde Inter Blog. J'espère faire les choses correctement. Pour cette première ronde , je devais chercher une recette sur un blog qui ne m'est pas inconnu et où j'ai déjà testé quelques recettes. Je parle du blog d'Ale et c'est gael67 qui doit piocher chez moi. Je n'ai pas mis longtemps à me décider sur la recette. Je savais que je serais pas déçue. C'était une évidence.   Gâteau breton -300 gr de farine -250 gr de sucre -250 gr de beurre demi sel à température ambiante ... [Lire la suite]
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18 mai 2013

Montecao

 Lyanna est une copinaute du forum EasyCook. Pour les un an de son blog Blandine à la cuisine, elle organise un concours. Le principe : faire une recette de son blog,  partager sur votre blog et/ou sur votre page facebook et  aimer sa page Facebook:   https://www.facebook.com/LaCuisineDeBlandine?ref=hl. Alors allez faire un tour sur son blog et je suis sûre que vous trouverez une recette qui vous enchantera tout comme moi. Je ne connaissez pas les Montecao mais cette coquine m'a donné envie de les découvrir.... [Lire la suite]
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28 avril 2013

Gâteau poires chocolat

Eh oui encore un. J'avais acheté des petites poires en début de semaine et jeudi en farfouillant dans le frigo je vois qu'il y en avait une qui commençait à pourrir. Il ne s'en faudrait pas trop ( c'est du français ça ? ) pour que les autres en  fassent autant. Petite virée dans les placards. Un tablette de chocolat noir. Ok ! c'était parti pour une nouvelle version de mon petit gâteau préféré.       Les poires n'étant pas mûres , j'ai décidé de les cuire avant de mettre la pâte. Gâteau poires chocolat 6... [Lire la suite]
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21 avril 2013

Croissants de lune amande noisettes

Mon appareil photo et moi c'est une grande histoire de désamour. Soit j'oublie de l'emmener au château des ogres, soit je l'emmène mais avec des piles déchargées ou alors je mets les piles en charge et je prends l'appareil photo en oubliant  les piles. Je ne compte plus le nombre de  fois où cela est arrivé. La dernière en date étant  arrivée il y a peu de temps. J'ai voulu faire les photos de mes réalisations et tout à coup un "bip, bip" et puis écrit sur mon écran "error focus". Me vlà bien maintenant!! Et comment je... [Lire la suite]
18 avril 2013

Gâteau au chocolat sans gluten

Deuxième recette de l'assiette gourmande. Voici un gâteau fait, je vous l'avoue  un peu au pif. Il me restait du chocolat de certains moulages que j'avais faits mais qui n'avaient pas été mangés. Les pesées ont été faites à l'oeil.   Gâteau au chocolat sans gluten 200g de chocolats mélangés 120 g de beurre 3 c à s de cassonade 4 c à s de maïzena 4 c à s d'amandes en poudre 4 petits oeufs Faites fondre le chocolat avec le beurre dans un bain marie. Pendant ce temps, battez les oeufs avec le sucre. Ajoutez la... [Lire la suite]
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01 avril 2013

Minironde Easycook n° 10

Bonjour à vous ! Nous sommes le 1er Avril et ce n'est pas un poisson que je vous livre mais une belle recette faites dans le cadre de la mini ronde Easycook n° 10. En disnat belle ,je m'avance un peu car nous avons bien rigolé en voyant le résultat. Cela m'apprendra à comprendre les choses de travers. Ce n'est qu'en relisant la recette que je me suis rendue compte de mon erreur. Cette recette je l'ai trouvée chez Lyanna sur le blog Blandine à la cuisine là ou Maki m'a envoyée. J'ai longtemps hésité entre plusieurs belles recettes... [Lire la suite]
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28 mars 2013

Gâteau invisible pommes chocolat

Pour aujourd'hui je vous sers encore une recette sucrée. J'en connais une qui doit  sérieusement râler devant son PC. Mais ne t'inquiète pas ma Nini, ça va venir. Cette recette je l'ai découverte sur le blog de Aude. J'ai beaucoup aimé le concept. Un gâteau où il y a tellement de fruits qu'on sent à peine la pâte. Ma recette diffère un peu de la sienne car je n'avais pas de carambars au château des ogres mais  il me restait une tablette de chocolat praliné avec des noisettes.   Gâteau invisible pommes chocolat... [Lire la suite]
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26 mars 2013

Pâte à tartiner au carambar

Bonjour tout le monde. J'espère que vous allez bien malgré le retour de l'hiver. Voici une recette testée une première fois, puis une deuxième fois et qui est plus que réconfortante. Cette recette je suis tombée dessus dans le blog très gourmand de ma copinaute  Aneth qui blog Mes recettes et autres. Et ni une ni deux je suis passée à l'action. 1er test :le résultat était un peu liquide même après passage au frais . Mais vous vous doutez bien qu'il n'en n'est pas resté une goutte. Pas même pour faire une photo! 2ème test:... [Lire la suite]
23 mars 2013

Feuillté pommes au éclats de michoko

Troisième et dernier opus de la saga des feuilletés. Pour ce final j'ai encore un feuilleté sucré. Fait avec des pommes. Et quelques bonbons au caramel et chocolat. En triant mes placards, je suis tombée sur un reliquat de paquet de bonbons avec 4 pauvres petites choses dedans. J'ai beau les cacher au plus profond des placards au point que j'en oublie que je les ai achetés mais mes fauves eux n'ont pas leur pareil pour tout trouver. Ils ont pris l'habitude d'en laisser toujours quelques uns pour qu'on ne les accuse pas de tout... [Lire la suite]
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