Nous sommes dimanche et... C'est le jour des desserts un peu plus élaborés. Donc si le coeur vous en dit, je vous livre la recette de mon gâteau sac à main pour les 40 ans de ma copine et voisine Hélène. J'avoue que j'ai pris beaucoup de paisir à faire...

Une mousse aux fruits rouges avec une plaque de chocolat blanc gravée au chocolat au lait : J'ai doublé la dose pour ce gâteau Pour le biscuit joconde - 2 blancs d'oeufs - 12g de sucre - 3 oeufs - 94g de sucre glace - 94g d'amande en poudre - 20g de beurre...

Hier c'était l'anniversaire de ma mutine. Elle, toute contente d'avoir une année de plus et moi un petit coup au moral de voir mon bébé devenir une grande fille. Mais je crois que toutes les mamans sont ainsi. Mr Kali lui a préparé son reps préféré à...