28 décembre 2013

Petites gourmandises

Pour me faire pardonner mon absence, voici un aperçu de gourmandises faites pour ce Noël enfin celles que j'ai pensé à photographier!! A l'arrache comme,vous pouvez le voir....                                     Tarlettes au citron, mini éclairs fraises tagada et crème pralinée                                    Bûche roulée chocolat blanc citron ... [Lire la suite]

22 décembre 2013

Pommes au four aux carambar

2 ème recette pour ce dimanche dans le cadre d'un tour en cuisine. Pour ce tour 219 je suis allée dans la cuisine de Marianne et c'est Romie du blog L'ile des gourmands qui est venue chez moi. J'ai choisi une recette simple et gourmande: les pommes au four aux carambar4 pommes8 carambars4 noix de beurre Epluchez les pommes, les vider (creuser le centre pour enlever les pépins et la partie dure, faites attention à ne pas casser la pomme)Dans un plat allant au four, déposer les 4 noix de beurre, une pomme sur chaque noix de beurre2... [Lire la suite]
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15 décembre 2013

Tiramisu à l'ananas

Je ne vous cache rien. Il est 22h15, nous sommes samedi et je suis en train d'écrire mes articles pour mes tour en cuisine de demain. C'est dire si j'ai pris du retard dans ma cuisine et mes publications. Pour ce tour rapide 136, je devais trouver une recette chez Cecile et c'est Ale qui doit venir chez moi.  A l'heure où j'ecris cet article, le tiramisu est en train de prendre gentiment. C'est pour cette raison que vous aurez les photos plus tard dans la journée car c'est notre dessert de ce midi. Je tiens à préciser que... [Lire la suite]
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08 décembre 2013

Bouchées pommes caramel

Après le plat principal, voici le moment du dessert. Un dessert un peu remanié par mes soins. Je n'ai rien inventé mais je me suis juste inspirée. Vous savez qu'il m'arrive de craquer pour une recette de C. Michalak de temps à autre. Et j'ai eu envie de tester sa recette de tarte tatin revistée. Comme nous sommes à l'approche des fêtes de fin d'année,  je l'ai juste un peu transformée en petite bouchée. Et apparemment j'ai bien fait car tous les goûteurs l'on appréciée. Recette de la tarte trouvée ici Bouchées pommes... [Lire la suite]
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01 décembre 2013

Verrine pommes poires épicées et son caramel de pamplemousse

Quel nom pompeux pour une verrine toute simple mais pourtant si délicieuse ( enfin c'est ce que m'ont dit ceux qui y ont goûté). De la compote de pommes, quelques poires, des yaourt nature, des miettes de spéculoos et le tour est joué. Je vais essayer de vous restituer cette recette car je n'ai rien mesuré, ne pensant pas la publier.       Verrine pommes poires épicées de la compote de pommes maison de préférence avec des morceaux autant de poires que de verrines ( des petites poires de préférence) 3... [Lire la suite]
24 novembre 2013

flammekueche exotique

Bonjour à tous C'est reparti pour un nouveau tour en cuisine. C'est le tour 310 et je suis allée me promener dans le très gourmand blog sucre-sable où Laurence nous gratifie de recettes toutes plus gourmandes les unes que les autre. Encore une fois le choix a été cornélien surtout pour une gourmande comme moi.  La flammekueche, vous connaissez comme moi  la version salée avec ses lardons et ses oignons. Eh bien Laurence nous sert ici une version sucrée qui plus est avec des fruits exotiques. Tout ce qu'il fallait pour... [Lire la suite]

19 novembre 2013

Millefeuille automnal

   AVERTISSEMENT CET ARTICLE EST FORTEMENT DECONSEILLE A TOUTES CELLES QUI SURVEILLENT LEUR LIGNE. Coucou tout le monde, Comment allez-vous aujourd'hui ? Le Meilleur Pâtissier de France, vous connaissez certainement. J'ai rarement le temps de voir l'émission  en entier alors quand j'ai quelques minutes à perdre je le regarde en rediffusion. Dans cette édition 2013, il y a une candidate qui m'a beaucoup touché par sa simplicité et aussi par ses recettes même si elle s'est "ramassée" avec ses bagels et son pain... [Lire la suite]
17 novembre 2013

Flanby au chocolat et caramel

Deuxième recette dans le cadre d'un tour en cuisine. Pour ce tour 308,  je me suis promenée dans la cuisine de Valou du blog aux bons petits plats de Valou où j'ai eu un peu , beaucoup de mal à choisir ma recette. c'est toujours pareil quand ils regorgent de belle recettes. Et c'est GREEDY SOPHIE qui vien chez moi. J'ai choisi une recette qui m'ai renvoyée en enfance : ses Flanby pour ne pas les citer.  Je me souviens en avoir dévoré des tonnes quand j'étais enfant. En ce moment, j'ai besoin de douceur et rien de... [Lire la suite]
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09 novembre 2013

Tartelette chocolatée citron framboise + 1er CONCOURS

Bonjour à tous et toutes, J'espère que tout se passe bien pour vous. Aujourd'hui est une journée spéciale pour moi car j'ai une surprise pour vous. Je vous disais il y a quelque temps que j'étais tellement débordée que j'étais passée à côté de l'anniversaire de mon blog. Eh oui mon blog a eu 2 ans à la fin du mois d'octobre. 2 ans que j'ai osé sauté le pas et le lancer dans l'aventure . Et je ne regrette rien! 2 ans de bonheur, de partage, de découvertes. Oui, j'ai découvert de superbes blogs, des bloggeuses géniales dont... [Lire la suite]
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03 novembre 2013

Bananes frites à la noix de coco

Dernière recette de mes tours en cusine. Un tour à thème. Je participe au tour en Asie. Il y a une telle multitude de recettes sur le net  que j'ai eu du mal à choisir. Je me suis décidée pour celle-ci qui m'a paru bien sympathique et rapide. Bananes frites à la noix de coco - 8 petites bananes - 2 oeufs battus - 3 cuillères à soupe de miel - 3 cuillières à soupe de farine de riz - 150g de noix de coco rapée - 50g d'huile végétale - Coupez les bananes en deux dans le sens de la longueur puis en deux dans le sens de la... [Lire la suite]
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