carottes - kali piplette et les sept chaudrons

carottes

11 octobre 2020

Velouté de patate douce, coco

Vu que les températures commencent à sérieusement fléchir, une bonne soupe est toujours la bienvenue pour me réconforter. Si en plus elle prend un air exotique, avec des épices, de la coco et des patates douces qui lui donnent cette jolie couleur orange,...

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Tags: patates douces, gingembre, lait de coco, carottes, cumin, soupe, curcuma frais

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29 avril 2020

Rostïs pommes de terre carottes

Quelques fois, on se demande pourquoi se compliquer la vie en cuisine. J'ai vu cette recette chez Angie et je me suis dit que c'était là une bonne façon de dîner simple et léger 4 belles pommes de terre 2 belles carottes 2 oeufs du thym citron et 6 feuilles...

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Tags: galette, carottes, compote de pommes, cuisine végétarienne, rostïs

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20 avril 2020

Blinis de légumes

On mange quoooiiiiiii ce sooooooiiiiiiiiir ?????? Ou alors: "y a quoi au menu à midi?" ou alors, "pfff y a rien à manger ici." S'il vous plaît, dites-moi que c'est aussi votre quotidien. C'était déjà un peu (beaucoup) le cas avant le confinement mais...

Posté par Hygie à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, carottes, blinis, curcuma, ail, oignon

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8 avril 2020

Cabonade

Voici une recette trouvée sur le blog L'art d'accompagner les restes à l'occasion d'un défi sur le net. Et même si nous avons changé notre manière de manger, en diminuant dragstiquement notre quantité de viande et en allant vers plus de légumes (même...

Posté par Hygie à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, carottes, bière, plat mijoté

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21 octobre 2019

Crème carotte coco lemongrass

Il y a des jours où il y a des évidences et d'autres pas. Hier c'en était une. Quand j'ai vu cette recette sur le blog de GREEN ME UP, je n'ai pas pu résister. Et comme j'avais une partie des ingrédients à la maison, je me suis hâtée de de tester pour...

Posté par Hygie à 20:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, lait de coco, carottes, purée d'amandes blanches, abricots secs, crème végétale

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21 octobre 2018

Nouilles soba, légumes grillés et graines de courge

Voici une recette gourmande veggie pleine de saveur et très appréciée de mes gourmands même les plus récalcitrants. Je me suis inspirée du livre de Lina Bou " Healthy & Happy Food" 1 paquet de nouilles soba 1 courge butternut coupée en petits dés 4 carottes...

Posté par Hygie à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat complet, carottes, légumes, courge butternut, nouille soba

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30 septembre 2018

Galettes de quinoa

Quand j'ai vu cet article prêt à être publier alors que je m'aprêtais à faire un peu de ménage sur le blog, je me suis posée quelques questions vu qu'il date quand même du mois de mai! Pourquoi est-il encore là? Qu'est-ce qui cloche? Qu'est-ce qui manque?...

Posté par Hygie à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galettes, carottes, courgettes, repas du soir, flocons de quinoa

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29 novembre 2017

De Paris à Lisbonne

Non, on ne part pas en voyage vers la chaleur siroter un petit porto en terrasse avec un pastel de nata. On reste sur une recette de saison, complètement raccord avec le froid actuel. Un pot au feu où je mêle tradition française et portugaise et un peu...

Posté par Hygie à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choux fleur, boeuf, plat complet, pommes de terre, carottes, plat d'hiver, poireau, chou kale, pot au feu, radicelles de poireaux, saucisson portugais

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21 décembre 2014

Filet mignon de porc aux poires et épices

Je participe pour la première fois à la ronde Inter Blog et c'est le blog Ma cuisine en tout genre qui m'a été attribué et c'est Aurélia du blog O gourm@diz qui vient farfouiller dans mon blog. Je n'ai pas beaucoup hésité pour choisir la recette. J'avais...

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Tags: carottes, viande, filet mignon, panais, repas d'hiver, topinambours

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30 novembre 2014

soupe potiron, carottes, moules

Nouvelle escapade en cuisine aujouird'hui. Pour cette escapade très réconfortante sur le thème de la soupe, je suis allées me balader sur le chouette blog cuisinedamour pour y dénicher mon bonheur. Ce ne fut pas long car avec tous les potirons au jardin,...

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Tags: potage, potiron, carottes, soupe, moules, potimarron

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