15 mars 2015

Une petite gourmandise de plus...

Tenté(e)s par une nouvelle gourmandise ? Enfin pas si nouvelle et  je dirai même un peu déjà vue car j'ai  pris deux recettes fétiches que j'ai mixées et un peu réinventées. La première mon habituel   gâteau au yaourt dans lequel j'ai remplacé la poudre d'amande par de la poudre de noisette.  La seconde est une crème montée aux carambars à laquelle j'ai ajouté un peu de chocolat caramel.  A l'origine, ces gourmandises étaient destinées au club de hand de mon fils mais à cause d'une... [Lire la suite]

26 janvier 2015

Petits gâteaux tout doux choco carambar

Je participe pour la première fois à Culino Versions. Le thème a été choisi par la très gourmande Virginie du blog ça ne sent pas un peu le brûlé là? Thème on ne peut plus gourmand avec les "desserts  régressifs". J'ai choisi de travailler le chocolat et le carambar avec ces petits gâteaux au chocolat caramel et leur crème aux carambars. Préparez d'abord la crème aux carambars 12 carambars 20 cl de crème soja Faites fondre les carambars dans la crème. Réservez au frais. Pour  les gâteau, j'ai choisi une... [Lire la suite]
22 décembre 2013

Pommes au four aux carambar

2 ème recette pour ce dimanche dans le cadre d'un tour en cuisine. Pour ce tour 219 je suis allée dans la cuisine de Marianne et c'est Romie du blog L'ile des gourmands qui est venue chez moi. J'ai choisi une recette simple et gourmande: les pommes au four aux carambar4 pommes8 carambars4 noix de beurre Epluchez les pommes, les vider (creuser le centre pour enlever les pépins et la partie dure, faites attention à ne pas casser la pomme)Dans un plat allant au four, déposer les 4 noix de beurre, une pomme sur chaque noix de beurre2... [Lire la suite]
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20 octobre 2013

Verrine pommes caramel

Pour ce nouveau tour à thème , Miss Cuisine nous a demandé la chose suivante : Donc voilà, je lance un tour sur la thématique des confiseries de tout type, du caramel (en bonbons, mais aussi en pâte à tartiner, en tarte tatin, etc) et plus généralement de l'enfance (vous me direz pas qu'il n'y a pas de choix, rien qu'en parcourant le blog des belles idées, vous allez sûrement trouver des trucs sympas à cuisiner). Je particpe au tour caramélisé. Tout d'abord, j'avais pensé à travailler les caramels au... [Lire la suite]
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26 mars 2013

Pâte à tartiner au carambar

Bonjour tout le monde. J'espère que vous allez bien malgré le retour de l'hiver. Voici une recette testée une première fois, puis une deuxième fois et qui est plus que réconfortante. Cette recette je suis tombée dessus dans le blog très gourmand de ma copinaute  Aneth qui blog Mes recettes et autres. Et ni une ni deux je suis passée à l'action. 1er test :le résultat était un peu liquide même après passage au frais . Mais vous vous doutez bien qu'il n'en n'est pas resté une goutte. Pas même pour faire une photo! 2ème test:... [Lire la suite]
30 décembre 2012

Panna cotta aux carambars et poelée de pommes

Pour ce dernier tour à thème de l'année Miss Cuisine nous a demandé une recette avec les ingrédients préférés des enfants. Je participe au tour régressif. Étant dans un état de fatigue assez sévère même mon cerveau a du mal à fonctionner. Et pourtant qu'est-ce qu'il me plaisait ce tour! Je me voyais déjà faire plein d'essais pour mon plus grand plaisir et celui de mes lutins. Alors désolée, pas de super recettes avec beaucoup de bonbons mais juste mon premier essai à savoir une panna cotta aux carambars. Préparation : 20... [Lire la suite]
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10 septembre 2012

Riz au lait végétal au carambars

La semaine dernière en flânant sur le blog d'Aneth Mes recettes et autres, je suis tombée sur une recette qui m'a donné envie de la goûter. Je ne suis pas fan de riz au lait et pourtant sa recette aux carambars m'a immédiatement attirée. Il y a un gourmand de riz au lait à la maison et je peux te dire Aneth que le challenge était dur à relever tant ses papilles sont acérées. J'ai adapté la recette à mon Cook'in et j'ai aussi changé le lait en le remplaçant par du lait de soja. Riz au lait végétal aux carambars 1 litre de lait de... [Lire la suite]
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12 juillet 2012

Assiette gourmande

Clélia organise un concours d'assiettes gourmandes sucrées ou salées sur son blog ici       J'ai décidé de commencer avec une assiette sucrée que vous connaissez en partie. Je vous avais déjà présenté quelques gourmandises: ici pour le cupcake choco carambar de Aude et ici  pour les biscuits BN de Vanille.   Avec ce concours, j'en profite pour vous montrer le reste. Ici vous avez les biscuits à la mélasse  de Aude garnis de mousse carambar et de mousse légère choco agrumes. Comme vous... [Lire la suite]
09 mai 2012

Goûters "BN" au Nutella

Il y a quelque temps, je vous avais présenté une assiette pour thé gourmand. On y voyait de délicieux biscuits trouvés chez Vanille dont je vous présente la recette  maintenant. Je n'y ai rien changé car il n'y a rien à changer tellement ils ont été apréciés à la maison donc j'ai fait un copier coller. Rien changé ! il faut le dire vite. En fait je n'ai pas mis le cacao et la première tournée a été mangée nature ou avec de la chantilly carambar. Depuis j'en ai refait avec le Nutella et ils ont tout aussi été apréciés. ... [Lire la suite]
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25 avril 2012

cup charlottes choco-carambar

Dimanche j'ai eu une subite envie de faire des assiettes pour thé ou café gourmand. Outre quelques essais maison, je me suis inspirée de deux recettes de Aude et une de Vanille. Je vous les livrerai les unes après les autres. Et puis comme Aude organise un concours pour les deux ans de son blog avec en prime son livre "Bagels" à gagner, je vais commencer par la recette qui se rapproche le plus de la sienne à savoir cupcakes aux trois chocolats. Pour sa recette originale c'est ici.  Allez faire un tour sur son blog, il est plein... [Lire la suite]
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