15 janvier 2017

Cake à l'orange et aux épices

Recette inspirée d'un cake trouvé chez Lyne EPICES ET MOI. Un vrai régal même sans le sirop. Petite info, le cake n'est pas trop sucré à la base puisqu'il est destiné à recevoir un sirop.  Cake à l'orange et aux épices  Pour un cake de 27 cm 180 ml de jus d'oranges fraîchement pressé40 ml de lait d'amande1 càc de vinaigre de cidre150 g de farine d' épeautre T110120 g de poudre d'amande60 g de fécule de maïs7 g de poudre à lever6 g de bicarbonate de soude70 g de sucre roux vanillé maison140 g de kaki mixé40 g... [Lire la suite]
Posté par Hygie à 19:36 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

15 janvier 2014

Cake léger aux fruits rouges

Voilà une recette qui aurait pu être superbe si j'avais suivi les consignes à la lettre. J'avais des blancs d'oeufs à écouler après m'être frottée au flan de C. Michalak alors j'ai cherché et  trouvé cette recette  ici      Cake léger aux fruits rouges Pour 4 personnes : Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn 5 blancs d'oeufs1 oeuf120 g de beurre120 g de sucre100 g de farine1/2 paquet de levure chimique (5 g)1 sachet de sucre vanillé100 g de fruits rouge surgelésune pincée de sel Préchauffez... [Lire la suite]
Posté par Hygie à 09:00 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
05 mai 2013

Croc cake

Dring dring!!! Nous dimanche 5 mai il est 9 heures et c'est l'heure de faire, non pas un tour en cuisine, mais trois tours! Commençons d'abord par le tour rapide 109  où je devais me rendre Dans la cuisine de sandy pour y trouver mon bonheur et c'est   Cooking Milye qui devait trouver le sien chez moi. J'espère qu'elle l'a trouvé. J'avais déjà vu cette recette et j'avais bien envie de l'essayer. Comme il n'a pas fait grand chaud ces derniers temps , j'en ai profité.     Croc cake Pain de mie "écrouté"... [Lire la suite]
Posté par Hygie à 09:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
05 novembre 2012

Cake lardons et comté

Je rattrape aussi mon retard pris lors de la mini ronde Easycook. Pour cette ronde N°5 je devais prendre une recette chez galoute du blog une folle envie de cuisiner. Autant dire que la tâche n'a pas été facile tellement il y avait de recettes tentantes. J'ai choisi une recette ultra simple et bien gourmande et j'ai fait un copier coller. Cake lardons comté 200g de farine d'épeautre pour moi1/2 CC de bicarbonate3 oeufs15 cl de lait5 cl d'huile100g de comté râpé200g d'allumettes de lardons     poivre Dans le bol du... [Lire la suite]
Posté par Hygie à 22:10 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,
14 octobre 2012

Cake aux chataignes

Nouveau tour en cuisine, cette je participe au tour entre le marron et la châtaigne. J'ai choisi un cake qui apparemmnet a l'air d'être aussi une spécialité corse. Recette trouvée ici. Cake à la farine de châtaigne 125g de farine de châtaigne, 125g de farine de blé, 125g de beurre, 125g de sucre, cassonnade pour moi. 4 oeufs, 1 sachet de levure, 1 pognée de raisins secs, 1 poignée de noisettes décortiquées, 1 pincée de sel Préchauffez votre four à 180°C. Travaillez le beurre en pommade, incorporez le sucre et... [Lire la suite]
Posté par Hygie à 09:05 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,