04 janvier 2016

Comme un Angel cake

Bonjour à vous, Lundi, la reprise pour certains après ces quelques jours de repos. C'est pour moi le moment de vous livrer la première recette de l'année. Une recette de galette? Il y en a tellement sur la blogo que même si celle d'hier était plutôt sympa, je ne sais pas si je vais publier. Sachez seulement qu'il y avait du praliné dedans. Cela ne vous rappelle rien? Ma bûche de Noël? D'une part c'est du passé et d'autre part il faudrait que je me concentre pour retrouver les ingrédients et les quantités. Que voulez-vous, quand je... [Lire la suite]

15 janvier 2014

Cake léger aux fruits rouges

Voilà une recette qui aurait pu être superbe si j'avais suivi les consignes à la lettre. J'avais des blancs d'oeufs à écouler après m'être frottée au flan de C. Michalak alors j'ai cherché et  trouvé cette recette  ici      Cake léger aux fruits rouges Pour 4 personnes : Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn 5 blancs d'oeufs1 oeuf120 g de beurre120 g de sucre100 g de farine1/2 paquet de levure chimique (5 g)1 sachet de sucre vanillé100 g de fruits rouge surgelésune pincée de sel Préchauffez... [Lire la suite]
Posté par Hygie à 09:00 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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27 mai 2012

Coque de mousse chocolatée et sa crème tasmanienne

Si on allait faire une petite balade chez Taz? Euh! Ce ne serai pas plutôt chez Miss Cuisine? Si si ,puisque je participe au tour où l'on casse des oeufs. Pourquoi je parle de Taz? Vous vous souvenez de ce dessin animé avec un diable de Tasmanie un peu fou, fou? Eh bien pour ce tour, je fais une crème anglaise aromatisée au sirop de poivre de Tasmanie d'où mon petit clin d'oeil à Taz. Coque de mousse chocolatée et sa crème tasmanienne 6 oeufs 500ml de lait 70g de sucre 2 cuillères à soupe de Sirop de poivre de Tasmanie... [Lire la suite]
20 mai 2012

macarons

Il est des fois où on devrait faire attention à nos pensées et nos souhaits.Certaines choses arrivent et nous laissent quelque peu  perplexes. Dans mon cas ce n'est que du positif mais j'avoue que cela m'a un peu perturbée. Voici donc pourquoi: Quand je me suis inscrite au tour en cuisine n°106 j'ai vu que  quelques blogs que je connais et que j'aprécie étaient inscrits dont celui Pascale du blog cuisiner avec les 5 sens . Et là je me suis dit que j'aimerai un jour avoir à piocher une recette sur son blog et de réfléchir en... [Lire la suite]