23 septembre 2016

crumble pommes curry

Je remonte cette recette d'une parce-que la saison des pommes arrive et de deux nous l'avons adoré quand nous l'avons goûté. Et troisiémement parce-que je suis fatiguée de voir le blog envahi par la publicité tout ça parce-qu'il n'y a pas eu d' article depuis 12 jours. J'espère avoir le temps de mettre des recettes toutes fraîches ce week-end :) Pour ce nouveau tour en cuisine , le n°173 Miss cuisine m'a envoyée chez Somphet du blog  la fourchette gourmande et c'est Verocooking du blog les petites recettes de vero qui a dû se... [Lire la suite]
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05 avril 2015

Compote pommes kiwis

Voilà un tour en cusine qui m'a échappé. Je n'ai pas eu le mail initial. Du coup catastrophe quand j'ai eu le mail de rappel. Alors je me suis dépéché de trouver une recette chez Titbebete mais pas simple quand on sait qu'on va partir pour le week-end. J'avais des pommes et des kiwis. J'ai fait sa petite compoté mais j'ai repéré  une autre belle recette que je testerai bientôt. Et c'est Titbebete qui viens piocher chez moi. Recette faite au Cook'in Ingrédients: 4 belles pommes 2 kiwis 40 g de sucre   ... [Lire la suite]
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05 avril 2015

Salade lentilles, thon, avocat

Un nouveau tour en cuisine. Pour ce tour rapide n°167,  je devais prendre une recette la petite cuisine gourmande de flob. J'ai choisi sa recette de salade aux lentilles, thon et avocat. Pour 2 personnes: 200 g de lentilles 200 g de champignons de Paris frais 200 g d’avocat 160 g de thon en boîte jus de citron vinaigrette   Préparer des lentilles sèches ou rincer à l’eau des lentilles en boîte. Nettoyer les champignons puis les couper en fines lamelles. Citronner légèrement. Éplucher l’avocat, le couper... [Lire la suite]
30 novembre 2014

Barquette 3 chatons

Encore un tour en cuisine. Le tour rapide N°163 . Cette fois-ci je suis allée chez Lilou et c'est bien évidemment Lylou qui vient chez moi. J'ai eu envie de me faire plaisir en régressant un peu avec chez petites barquette garnies de gelée. Qu'est-ce que j'ai pu me régaler quand j'étais enfant. Barquettes 3 chatons Ingrédients pour 30 barquettes : 4 oeufs100 g de farine100 g de sucre  1 demi pot de gelée (de mûres pour moi)   Version cook in ou Thermomix Séparer les blancs des jaunes. Verser les blancs... [Lire la suite]
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30 novembre 2014

Cari poulet réunionnais

Un nouveau tour en cuisine pour ce dimanche. Pour ce tour N°394  le robot de Miss Cuisine m'a envoyée chez  Carole en cuisine et c'est Cuisine sans gluten & sans lactose  qui devait venir chez moi. Après avoir longuement hésité entre sucré et salé, je me suis décidé pour son cari de poulet réunionnais Pour 6 personnes 1kg de filet de poulet 1 boîte de tomates concassées ou pelées (400g) 15g de gingembre frais (j'ai mis en poudre) 10cl de vin blanc 3 oignons 3 cc de curcuma thym 3 cc de purée de piment ... [Lire la suite]
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26 octobre 2014

Crème dessert chocolat amande

Nouveau tour en cuisine ce dimanche. Pour ce tour 391, je devais piocher une recette sur recettes Dukan et c'est folb et sa petite cuisine gourmande qui doit venir chez moi. Comme je suis dans ma phase chocolat, quoi de plus normal que de tester une recette de crème dessert au chocolat. je l'ai adaptée sans lait de vache car c'est avéré, je suis bien mieux quand je ne touche pas aux produits laitiers. Crème dessert chocolat amande 1l de lait écrémé lait d'amande pour ma part4 cuillères à soupe de cacao dégraissé non sucré4... [Lire la suite]
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12 octobre 2014

Pâte à tartiner au chocolat

Bonjour à vous, Nous sommes dimanche et j'ai décidé de participer à quelques tours en cuisine avant la fin de l'année. Même si je n'arrive plus à fournir de tous les côtés. Le robot de Miss Cuisine m'a envoyée chez Sandstyle pour y dénicher une recette et c'est ....................................... sandstyle elle-même qui vient chez moi. J'ai eu un peu de mal à me décider parmi toutes ses sympathiques  recettes. Mais comme mes enfants m'ont demandé de la pâte à tartiner maison - mais pas celle que j'adore car elle contient... [Lire la suite]
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14 septembre 2014

Gâteau de pommes au four

Nouveau tour en cuisine. Pour ce tour 386 j'ai piocher une recette dans la cusine de  Mathilde et c'est Calinhorely qui est venue se promener chez moi. J'avoue avoir eu un peu de mal à me décider car plusieurs recettes me plaisaient mais ne convenaient pas à mon interdiction de lait. Je me suis donc tournée vers son gâteau de pommes au four (que je trouvais assez sympa) en remplaçant le beurre par de la margarine sans lactose. Pour 10 personnes: 12 pommes 200 gr de farine 200 gr de sucre en poudre 200 gr de beurre... [Lire la suite]
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07 septembre 2014

Smoothie pastèque betterave

Oups ! je crois que je vais devoir m'aplatir en excuses aujourd'hui. On est dimanche après-midi et me voici en train de rattraper mon oubli. C'est le jour d'un tour en cuisine et je devais publier une recette du blog de Tea folie. Pourtant j'avais très vite décidé ce que j'allais choisir mais je me suis quelque peu laissée déborder. J'ai eu ma soeur en vacances à la maison et comme je ne la vois qu'une ou deux fois par an, j'en ai profité au maximum. Puis les préparatifs de la rentrée et toutes les réunions qui en découlent et enfin... [Lire la suite]
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31 août 2014

Clafoutis aux nectarines

Les vacances sont pratiquement finies. C'est l'heure du retour au travail, à l'école bref au quotidien maintenant que l'été va faire son retour rien que pour nous narguer. C'est aussi le moment de reprendre du service pour un tour en cuisine (et aussi sur le blog!). Pour combien de temps je en sais pas puisque le campagne de levée de fonds pour le crowfounding n'a pas marché aussi bien qu'espéré. Je vous laisse aller voir par ici le nouvel appel de Miss cuisine. Néanmoins je continue de participer à un tour en cuisine et pour ce... [Lire la suite]
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