kali piplette et les sept chaudrons

20 juin 2020

Cookies encore et encore.....

Toujours dans nos recettes bien beurrées, je me suis inspirées de ces délicieux cookies trouvés chez Yoyo. Si vous ne connaissez pas encore ce blog, dépêchez-vous d'y aller car il regorge de recettes toutes plus gourmandes les unes que les autres. Et...

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Tags: goûter, noix, cookies, biscuits, Chocolats

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18 juin 2020

Courgettes épicées aux amandes

Il y a des jours comme ça où tu vois une recette qui te donne envie mais alors tellement envie que tu veux la préparer pour le repas du midi mais il te manque quelques ingrédients. Alors tu bidouilles une version à ta façon avec ce que tu as sous la main....

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Tags: épices, courgettes, légumes, accompagnement, amandes, graines de cumin

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27 avril 2020

Sablés croquants au kasha

Nouvelle recette chez Mercotte. Cela faisait un moment qu'elle me tentait. Pour la recette originale c'est ici chez Mercotte Pour environ 25 ou 50 sablés selon la taille de vos boudins: 200 g de beurre pommade (aux cristaux de sel) 80 g de sucre rapadura...

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Tags: chocolat, gâteau, goûter, sablés, farine de sarrasin, sucre rapadura, kasha

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25 avril 2020

Gâteau breton version sarrasin

lI parait qu'avec le confinement , nous avons plus le temps de cuisiner. Je n'ai pas vraiment cette impression. En fait je suis en version cuisine du matin au soir. Alors quand une newsletter avec une recette originale arrive dans ma boîte mail, je me...

Posté par Hygie à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, recette régionale, farine de sarrasin, gâteau breton

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20 avril 2020

Blinis de légumes

On mange quoooiiiiiii ce sooooooiiiiiiiiir ?????? Ou alors: "y a quoi au menu à midi?" ou alors, "pfff y a rien à manger ici." S'il vous plaît, dites-moi que c'est aussi votre quotidien. C'était déjà un peu (beaucoup) le cas avant le confinement mais...

Posté par Hygie à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, carottes, blinis, curcuma, ail, oignon

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8 avril 2020

Cabonade

Voici une recette trouvée sur le blog L'art d'accompagner les restes à l'occasion d'un défi sur le net. Et même si nous avons changé notre manière de manger, en diminuant dragstiquement notre quantité de viande et en allant vers plus de légumes (même...

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Tags: boeuf, carottes, bière, plat mijoté

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25 mars 2020

Flan libanais de Céline à ma façon

Bonsoir à toutes et tous. J'espère que vous allez tous bien. Aujourd'hui pas de papotage mais une chouette recette trouvée sur le blog de Céline du blog Mon maraîcher à la casserole. Je ne sais pas pourquoi mais en les voyant, j'ai eu une furieuse envie...

Posté par Hygie à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sirop d'érable, dessert, boisson épeautre, fleur d'oranger

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24 février 2020

Brownie chocolat de ma mutine

Mutine cherchait une recette de brownie pour emmener chez des amis. Comme il y a très peu de livres de cuisine à la maison, elle a pris la première recette trouvée sur le net. Bien évidemment maman dragon lui fit remarquer qu' elle n'avait que l'embarras...

Posté par Hygie à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fruits secs, goûter, dessert, brownie

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28 janvier 2020

Gâteau sans oeufs en deux versions

"Vous avez prévu un atelier cuisine pour demain? Euh non, pourquoi? Je pensais que vous en faisiez un et je n'ai pas prévu de goûter. Pas grave, on modifie le programme et on fait un gâteau au yaourt. Le problème est qu'il a juste assez d'oeufs pour vendredi....

Posté par Hygie à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine d'épeautre, sans oeufs, sans lait, sans lactose, sucre de fleur de coco, compote de pommes

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21 octobre 2019

Crème carotte coco lemongrass

Il y a des jours où il y a des évidences et d'autres pas. Hier c'en était une. Quand j'ai vu cette recette sur le blog de GREEN ME UP, je n'ai pas pu résister. Et comme j'avais une partie des ingrédients à la maison, je me suis hâtée de de tester pour...

Posté par Hygie à 20:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, lait de coco, carottes, purée d'amandes blanches, abricots secs, crème végétale

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