kali piplette et les sept chaudrons

3 janvier 2020

Galette frangipane butternut

S'il y a une chose que j'ai apprise à propos de moi que je dois corriger d'urgence, c'est ma tendance à classer mes photos dans les dossiers les plus improbables sur mon PC et à ne plus rien trouver le moment venu. C'est le cas pour cette galette improbable...

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Tags: frangipane, gingembre confit, citron bergamote, sucre muscovado, courge butternut

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26 décembre 2019

Très bonne fêtes

Je fais un rapide passage pour vous souhaiter de très bonnes fêtes de fin d'année. J'espère que Noël vous a apporté la joie d'être auprès des vôtres pour partager ce merveilleux moment. Et je vous souahite d'en partager encore beaucoup d'autres pendant...

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23 décembre 2019

Navettes à l'anis et à l'orange

Dans la série je foire le visuel de mes biscuits mais pas le goût, voici des petites navettes trouvées sur le dernier numéro du magazine "ESPRIT D'ICI". Pour 6 à 8 personnes Préparation : 30 mn Repos : 1 h 00 Cuisson : 20 mn 250 g de farine 100 g de sucre...

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23 décembre 2019

Bredele vegan

"Tu veux te lancer dans la maçonnerie ma chérie?" dit-il amusé. "De quoi, je me mêle!!! J'tai pas demandé ton avis!" dit-elle un brin vexée. "Et si t'es pas content, t'as qu'à cuisiner toi même" On ne peut pas toujours être à 100 % Pourtant elle est plutôt...

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Tags: amandes en poudre, bredele, banane, beurre de cacahuète, vegan

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22 décembre 2019

Saumon mariné selon Norbert Tarayre

Si vous vous souvenez, j'ai voulu publier cette recette l'année dernière mais je pensais avoir perdu toutes les photos. Et puis dernièrement, en faisant un peu le tri dans mon PC, je les ai trouvées dans un dossier où elles n'avaient absolument rien à...

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Tags: entrée, saumon, poisson, poivre du Sichuan, citron vert, citronnelle, graines de coriandre

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22 décembre 2019

Gâteau au kaki au saveurs de Noël

C'est la pleine époque des kakis. Nous en profitons pour en acheter de bonnes quantités Et à la maison, on aime les faire mûrir avec des pommes car nous les adorons quand ils sont translucides et dégoulinants. Mais il arrive parfois que pris dans la gourmandise,...

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Tags: gateau, noix, kaki

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5 décembre 2019

Bouchées chocolat noisettes

Parce-que mes collègues me l'ont réclamé. Qu'elles les trouvent meilleurs que les originaux. Même si la recete existe déjà sur le blog. Voici mes bouchées type F..o avec les nouveaux ingrédients 1 pot de pâte à tartiner bio sans huile de palme Des noisettes...

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Tags: noisettes, pâte à tartiner, bouchées chocolats, chocolat de couverture, dulcey valrhona

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2 décembre 2019

Tiramisu en coque gourmande

Bonjour à tous, Ca y est, nous entrons dans le vif du sujet. Le calendrier des gourmandises est ouvert.C'est le moment de sortir nos kilos de chocolat de couverture hors de prix pour en mettre plein la vue à tout le monde. Le hic, c'est qu'à force de...

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Tags: mascarpone, dessert, biscuit café

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24 novembre 2019

crumble aux deux prunes

Une recette simple et délicieuse trouvée dans le "Vitalfood n°20" J'avais des prunes qu'une amie m'avait donné et des mirabelles au congélateur. N'ayant pas envie de faire de la confiture, je me suis rabattue sur ce chouette crumble qui m'avait tapé dans...

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Tags: flocons d'avoine, mirabelles, crumble, prunes

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15 novembre 2019

Gâteau tout léger au chocolat à la vapeur

Bonsoir tout le monde. Ce soir, je vous propose une petite gourmandise qui se laisse manger toute seule pour peu que l'on soit amateur de chocolat noir. Bien sûr elle est déclinable avec un bon chocolat au lait. Recette trouvée sur le site du vitaliseur...

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Tags: gâteau, sans gluten, chocolat noir, sans lactose

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