kali piplette et les sept chaudrons

8 avril 2020

Cabonade

Voici une recette trouvée sur le blog L'art d'accompagner les restes à l'occasion d'un défi sur le net. Et même si nous avons changé notre manière de manger, en diminuant dragstiquement notre quantité de viande et en allant vers plus de légumes (même...

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Tags: boeuf, carottes, bière, plat mijoté

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25 mars 2020

Flan libanais de Céline à ma façon

Bonsoir à toutes et tous. J'espère que vous allez tous bien. Aujourd'hui pas de papotage mais une chouette recette trouvée sur le blog de Céline du blog Mon maraîcher à la casserole. Je ne sais pas pourquoi mais en les voyant, j'ai eu une furieuse envie...

Posté par Hygie à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sirop d'érable, dessert, boisson épeautre, fleur d'oranger

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19 mars 2020

Crèmes chocolat avec deux ingrédients

Bonjour à tous, J'espère que vous allez bien, que vous profitez de vos familles pour ceux qui le peuvent et je souhaite plein de courage aux autres. Voici une recette trouvée sur la page F... de Christophe Michalak. Plus simple que je ne connais pas....

Posté par Hygie à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sans gluten, sans oeufs, dessert, crème, sans produits laitiers, boisson à l'amande, sans beurre

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8 mars 2020

Pintade poêlée et risotto de courge blue ballet

Quand j'étais enfant au Portugal, si on devait faire un pique-nique, il était de coutume de préparer plusieurs mets, à savoir : des beignets de morue, du lapin mijoté, des rillons de porc et enfin du poulet poêlé. Et ça, c'était le minimum syndical. J'ai...

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Tags: pintade, plat, curcuma, courge blue ballet, crème de cajou

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1 mars 2020

Nouveau partenariat

Bonsoir à tous Je suis en retard dans mes publications et je fais défaut à mes engagements. Il y a quelque temps, j'ai été contactée par Mathieu du site l'épicerie espagnole dans la perspective d'un partenariat. Que trouve-t-on dans cette épicerie en...

Posté par Hygie à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 février 2020

Brownie chocolat de ma mutine

Mutine cherchait une recette de brownie pour emmener chez des amis. Comme il y a très peu de livres de cuisine à la maison, elle a pris la première recette trouvée sur le net. Bien évidemment maman dragon lui fit remarquer qu' elle n'avait que l'embarras...

Posté par Hygie à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fruits secs, goûter, dessert, brownie

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17 février 2020

Poire au sirop épicé

Bonjour à tous. La St Valentin est passée et pourtant cette petite recette se prêterait à merveille pour finir un repas d'amoureux. Alors, ai-je un train de retard? Je dirai non puisque quand on est amoureux, notre fête c'est tous les jours. C'est un...

Posté par Hygie à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, poires, dessert, agar- agar, fruits, sirop

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28 janvier 2020

Gâteau sans oeufs en deux versions

"Vous avez prévu un atelier cuisine pour demain? Euh non, pourquoi? Je pensais que vous en faisiez un et je n'ai pas prévu de goûter. Pas grave, on modifie le programme et on fait un gâteau au yaourt. Le problème est qu'il a juste assez d'oeufs pour vendredi....

Posté par Hygie à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine d'épeautre, sans oeufs, sans lait, sans lactose, sucre de fleur de coco, compote de pommes

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19 janvier 2020

Galette amandes, chocolat, clémentines

Nouvelle année, nouveaux défis. L'un d'entre eux étant de revenir un peu sur la blogo et publier un peu plus même si ce nest pas gagné. Pour cela , l'un des moyens que je mets en oeuvre pour y parvenir, c'est de m'inscrire à certains défis culinaires....

Posté par Hygie à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, frangipane, galette, clémentine

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15 janvier 2020

Pancakes au lait de coco

Voici une recette de pancakes très simple à faire et ma foi plutôt bonne d'autant qu'elle est sans oeufs ni lactose. Pour 8 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 5 min. ( par pancake, pas sur la totalité à moins d'avoir la méga poêle à pancake) 250...

Posté par Hygie à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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