12 juillet 2013

Salade retour du......

Marché ? Pourquoi pas mais la récolte serait  un peu tardive pour les ingrédients qui la composent. Jardin ? Si on a un jardin qui a un retard immense, c'est fort possible. Et même vraissemblable puisque c'est de notre jardin que viennent les petits légumes qui composent cette jolie salade. Deux petits mois de retard, c'est mieux que rien. A l'heure où certains en sont aux haricots verts, tomates et autres courgettes nous en sommes encore aux petits pois, fèves et pommes de terre primeur. Une chose est sûre, mon stérilisateur... [Lire la suite]

09 juillet 2013

Salade d'été

Il faut beau, il fait chaud. Cela ne vous a pas échappé et nous n'allons pas nous plaindre. Si on a le même temps au mois d'août ce sera parfait. Oui mais voilà, quand il faut plus de 30°C, qui a envie d'allumer son four? En tout cas pas moi. Mais comme il faut manger, c'est tout naturellement que l'on privilégie les salades même si quelques fois il faut  faire des mélanges pas ordinaires. Il me restait une courgette dans le frigo, quelques tomates dans mon panier à fruits. C'est un peu léger quand même! Alors direction mon... [Lire la suite]
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08 juillet 2013

J'ai besoin de vous

Bonjour tout le monde, J'espère que vous allez bien et que vous profitez du beau temps. Je sais  qu'en ce moment  je ne publie pas très régulièrement et je ne réponds pas à vos commentaires. Je ne vous oublie pas pour autant. C'est juste que certaines priorités se sont imposées à moi et qu'il faut gérer pas mal de choses en même temps. Et comme je n'ai pas le dont d'ubiquité, ce n'est pas toujours simple. L'une de ces choses concerne mon deuxième fils. Il a eu son bac et a aussi réussi le concours d'entrée à Sciences Po... [Lire la suite]
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07 juillet 2013

Fraises façon Calou

C'est avec quelques heures de retard que jepublie ma participation au tour en cuisine N° 280. Je m'en excuse auprès de Miss cuisine et de Calou chez qui je devais piocher une recette. J'avais essayé ses paninis  mais ils ont été dévorés avant que je puisse prendre une photo. Mais voilà,  j'essaie quand même dans la mesure du possible de faire des photos des plats que je réalise par respect de ma binôme. Alors c'est une autre recette que j'ai exécuté hier avec mes dernières fraises du jardin à savoir: les fraises façon... [Lire la suite]
03 juillet 2013

Smoothie retour du soleil

Le soleil est  de retour et la chaleur avec. Enfin c'était valable jusqu'à hier car aujourd'hui c'est pluie et 10 °C en moins. On ne va pas se laisser abattre et continuer à croire que l'été est enfin là et tout ceci n'est qu'un simple incident de parcours. Donc pour rester dans le tempo, je vous livre ici une petite recette de smoothie avec quelques fruits de saison qui commençaient à se flétrir dans la corbeille à fruits.   Recette pour deux ou trois verres en fonction de votre gourmandise. Smoothie végétal... [Lire la suite]
01 juillet 2013

Quand un gâteau girafe devient un gâteaux presque arabesque

Nous sommes déjà le 1er juillet. Certains sont déjà en train de profiter du soleil, d'autres comptent les jours , voire les semaines. Pour moi c'est l'heure de la Mini Ronde Easycook. Cette fois Maki m'a envoyée chez Sabrina et c'est Galoute qui s'est baladée chez moi. J'ai beaucoup aimé le concept de son gâteau girafe. Chez moi c'est devenu des presque arabesques.     la pâte  blanche 40 gr de sucre glace 40 gr de beurre mou 40 gr de blanc d'oeuf (environ 1) 40 gr de farine (épeautre pour moi) ... [Lire la suite]
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30 juin 2013

Tiramisu rose matcha

Deuxième recette d'un tour en cuisine. Cette fois je participe au tour imposé. Pour ce tour Miss Cuisine nous a donné une liste de quatre ingrédients et nous devions faire parler notre créativité en employant au moins un de ces ingrédients dans notre recette. Ces ingrédients sont Lavande, Rose, Banane, Thé matcha. J'avais fait une fois une salade de fruits parfumée à la lavande du jardin qui avait beaucoup plu mais cette année pas de lavande. Les oies l'ont trouvée à leur goût ainsi que mon persil, ma menthe marocaine et diverses... [Lire la suite]
30 juin 2013

Gâteau de courgettes au chocolat

Bonjour tout le monde! J'espère vous allez toutes et tous bien et que nous allons enfin profiter du soleil. Allez c'est parti, je recommence à publier et j'espère cette fois-ci que cela va durer un bon moment. C'est dimanche, le jour de faire un tour en cuisine. Et aujourd'hui j'en fais deux. Tout d'abord je commence par un tour rapide - le 116 - et Miss Cuisine m'a envoyer sur le blog de Diabline où j'ai encore une fois eu un peu de mal à choisir. D'une part à cause de mon problème de vertiges qui restent encore à élucider et... [Lire la suite]
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26 juin 2013

Coucou

Bonjour à vous tous et toutes. Cela fait un bon moment que je n'ai pas posté d'article . J'ai eu quelques ennuis de santé qui m'ont transformée en marmotte depuis la mi-juin et je profite enfin d'une amélioration pour vous donner des nouvelles. Au début je voulais faire un long  article sur cette fameuse journée tantôt  en forme de coup de gue... envers les médecins libéraux qui refusent de vous prendre si vous ne faites pas partie de leur clientèle et ce même si votre médecin traitant est en vacances (Ce n'est quand même... [Lire la suite]
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16 juin 2013

Banana bread

C'est reparti pour un tour en cuisine. Cette fois pas de visite chez les copinautes mais un tour à thème. Miss cuisine nous a envoyés au canada. Je  participe donc au tour au Canada. J'ai bien cherché des recettes sur des sites officiels  mais quelques fois j'ai eu quelques difficultés avec les ingrédients. Est-ce que vous savez ce qu'est du goberge ? Et goberge Corralou? Je n'en ai pa cherché d'autre car tout de suite après je suite tombée sur une recette de Banana Bread que j'ai instantanément reproduite. Dommage que je... [Lire la suite]
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