24 juillet 2017

Tarte amandine abricots, fraises, coco

Recette toute simple mais bien savoureuse. En plus j'ai eu la chance de trouver de beaux  abricots très peu acides. Vous savez que je dois éviter au maximum tout produit laitier. Il existe peu de margarines sans lactose. Je me suis donc laissée tenter par une petite nouvelle venue d'une marque que l'on trouve dans la grande distribution, à base de coco et d'amande. En tartine, je ne la trouve pas extraordinaire mais en cuisine, elle a de bons atouts. Ingrédients  1 pâte feuilletée sans lactose 70 g de margarine... [Lire la suite]
Posté par Hygie à 22:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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08 janvier 2017

Galette pommes, poires et....

Bien sûr il y a la traditionnelle avec sa crème d'amandes. Je ne pouvais pas y couper. Même si je n'ai pas fait la frangipane tant appréciée par mes gourmands. Depuis quelques semaines voire quelques mois, je suis assez bousculée et j'ai du mal à faire face et me dégager du temps pour me reposer et me détendre. Mes week-end et vacances ressemblent plus  à un marathon qu'à un  temps de détente. Et la cuisine fait partie de mon temps de détente. J'ai décider de remédier à tout ça en ce début d'année mais je commence... [Lire la suite]
Posté par Hygie à 19:07 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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