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kali piplette et les sept chaudrons
29 avril 2020

Rostïs pommes de terre carottes

Rostïs pommes de terre carottes
Quelques fois, on se demande pourquoi se compliquer la vie en cuisine. J'ai vu cette recette chez Angie et je me suis dit que c'était là une bonne façon de dîner simple et léger 4 belles pommes de terre 2 belles carottes 2 oeufs du thym citron et 6 feuilles...
Posté par Hygie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: galette,  carottes,  compote de pommes,  cuisine végétarienne,  rostïs

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27 avril 2020

Sablés croquants au kasha

Sablés croquants au kasha
Nouvelle recette chez Mercotte. Cela faisait un moment qu'elle me tentait. Pour la recette originale c'est ici chez Mercotte Pour environ 25 ou 50 sablés selon la taille de vos boudins: 200 g de beurre pommade (aux cristaux de sel) 80 g de sucre rapadura...
Posté par Hygie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  gâteau,  goûter,  sablés,  farine de sarrasin,  sucre rapadura,  kasha

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25 avril 2020

Gâteau breton version sarrasin

Gâteau breton version sarrasin
lI parait qu'avec le confinement , nous avons plus le temps de cuisiner. Je n'ai pas vraiment cette impression. En fait je suis en version cuisine du matin au soir. Alors quand une newsletter avec une recette originale arrive dans ma boîte mail, je me...
Posté par Hygie à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: goûter,  recette régionale,  farine de sarrasin,  gâteau breton

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20 avril 2020

Blinis de légumes

Blinis de légumes
On mange quoooiiiiiii ce sooooooiiiiiiiiir ?????? Ou alors: "y a quoi au menu à midi?" ou alors, "pfff y a rien à manger ici." S'il vous plaît, dites-moi que c'est aussi votre quotidien. C'était déjà un peu (beaucoup) le cas avant le confinement mais...
Posté par Hygie à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poireaux,  carottes,  blinis,  curcuma,  ail,  oignon

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19 avril 2020

LaTartatous.....les légumes

LaTartatous.....les légumes
Est-ce que vous connaissez le livre " la tarte à tout". C'est l'histoire d'un petit garçon qui veut faire une surprise à son papa en lui concoctant un repas complet avec tout ce qui lui tombe sous la main. Il se fait aider par une poubelle qui connaît...
Posté par Hygie à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  plat,  légumes,  reblochon,  poêlée

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15 avril 2020

Petits pains ronds express

Petits pains ronds express
Il y a quelque temps, j'ai téléchargé un e-book de 10 recettes sans lait & sans gluten chez Géraldine du beau blog My Sweey Feary . J'en ai testé quelques unes et pour certaines j'ai dû faire avec ce que j'avais à la maison. A commencer par la farine...
Posté par Hygie à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: maïzena,  boulangerie,  poudre d'amandes,  pain,  Farine de petit épeautre,  psyllium

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10 avril 2020

Crackers maison

Crackers maison
Bonjour à tous, J'espère que vous allez bien, que vous prenez soin de vous et des vôtres. Vous vous en êtes certainement rendu compte mais ce mois de février a été un peu différent des autres années puisqu'il a à son compteur 29 jours. Et chez nous cela...
Posté par Hygie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: parmesan,  apéritif,  graines de sésame,  crackers

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8 avril 2020

Cabonade

Cabonade
Voici une recette trouvée sur le blog L'art d'accompagner les restes à l'occasion d'un défi sur le net. Et même si nous avons changé notre manière de manger, en diminuant dragstiquement notre quantité de viande et en allant vers plus de légumes (même...
Posté par Hygie à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boeuf,  carottes,  bière,  plat mijoté

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