17 juillet 2019

Cake courgette truite fumée

Il y a quelques jours, il y a eu un répit avec les fortes températures. J'en ai profité pour allumer mon four. Il me restait quelques ingrédients à passer dans mon friog, j'ai laissé aller mon imagination endin presque car je me suis inspirée d'une recette maison que j'aime beaucoup. Le gâteau au yaourt mais en version salée. Etnsuite, j'ai un petit peu de ci, un petit peu de ça.... Cake courgette et truite fumée 1 yaourt soja 3 oeufs 1/2 pot d'huile d'olive 1 pincée de sel 2 pots de farine 1 sachet de levure chimique 1... [Lire la suite]
Posté par Hygie à 20:39 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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10 juillet 2019

Salade pommes de terre /brocolis

Dans la catégorie je recycle mes restes parce-qu'il fait trop chaud pour cuisiner, je demande la salade de pommes de terre. Faite à l'oeil avec ce que j'avais sous la main. Bien fraîche, c'est juste top.   Ingrédients :  Un reste de pommes de terre de Noirmoutier cuites à la vapeur Un reste de brocolis cuits à la vapeur 1 poignée de tomates cerises Quelques olives Des anchois marinés à l'ail Huile d'olive Huile de colza Vinaigre balsamique Sel Persil, ail, échalote     Préparez la vinaigrette... [Lire la suite]
Posté par Hygie à 16:16 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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