29 avril 2018

Tarte à l'oignon

Que faire par un dimanche pluvieux? Surfer sur le net, se mettre en cuisine et allumer le four histoire de réchauffer la maison. Voici une recette de pâte à tarte que j'ai découvert chez  Tangerinezest  et dont je me sers très souvent surtout qu'elle fait l'unanimité à la maison.250 g de farine T55 ou autre8 cl de mélange d'huiles (ou huile de votre choix)8 cl d'eau légèrement tiède1 pincée de sel Dans un bol, versez la farine, l’huile, l’eau et une pincée de sel.Malaxez rapidement jusqu’à l’obtention d’une boule de... [Lire la suite]
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22 avril 2018

Crème de fruits séchés à la vanille

Dans son livre "Le guide de la minceur durable"   Marie chioca nous livre la recette d'une crème de  pruneaux vanillée totalement addictive.  J'ai voulu tenter l'expérience avec un autre fruit séché histoire de changer et l'expérience s'avère plutôt positive avec quand même un petit bémol quoique très minime. La recette est simplissime . 8 dattes ( j'ai utilisé des deglet nour) 8 abricots secs Boisson végétale soja vanille  1- Retirez le noyau des dattes,  2- Mettez-les dans un bol avec les... [Lire la suite]
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16 avril 2018

Pancakes sans lait

Quand on décide enfin de prendre le temps d'aller voir les blogs des copinautes malgré la charge de travail, il arrive de faire des découvertes étonnantes. L'une d'entre elles, je l'ai trouvée  en allant visiter le blog de Céline "mon maraîcher à  la casserole".  En plus de son gâteau étonnant que je vais bientôt tester, j'ai aussi découvert un autre blog très sympathique regorgeant de recettes sans gluten, sans lait et même sans oeufs pour certaines recettes.  Ce blog est celui de Grégoire "délice sans... [Lire la suite]
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