31 octobre 2016

Soupe de lentilles corail au curry

" - Ça fait combien de temps que tu n'as pas allumé ton ordinateur? - Bien trop longtemps à mon avis. - Je confirme. Sais-tu quel jour nous sommes aujourd'hui? - Le 31 octobre. J'ai croisé des enfants déguisés qui toquaient aux maisons. - Et que devais-tu faire aujourd'hui? Tu avais pris un engagement. - L'escapade en cuisine!!!! Je l'ai complètement zappée. - Dis-moi, comment te sens-tu quand une bloggeuse oublie de publier la recette quand ton blog lui est attribué? - Déçue et même un peu triste parfois. - Et à ton avis... [Lire la suite]
Posté par Hygie à 22:21 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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26 octobre 2016

Comme un pain d'épices surprise

L'automne est bel et bien là avec le ciel gris et bas, la bruine, les températures en baisse. Tout ce qu'il faut pour vous mettre le moral en berne. Alors quoi de mieux pour se réconforter qu'un bon feu de pellets, un chocolat végétal et un bon pain d'épices.   Pour le visuel, je me suis inspirée de Marie Chioca. Bien sûr le résultat n'a rien à voir puisque je n'ai pas utilisé sa recette car je n'avais pas tous les ingrédients pour la suivre à la lettre.  Et il faut suivre la recette à la lettre pour avoir le même résultat.... [Lire la suite]
24 octobre 2016

Dites-leur combien vous tenez à eux

C'est incroyable la vitesse à laquelle nous sommes capables de nous mettre sur pilote automatique. Il suffit que les choses aillent à peu près bien  pour que  nous pensions que la vie est un long fleuve tranquille et que tout coule de source. Jusqu'au jour où, le destin, l'univers ou la vie - appelez ça comme vous voulez - décide de vous montrer que rien n'est acquis. Un beau jour, vous vous rendez compte que tout peut s'arrêter d'un coup sans prévenir et vous vous retrouver dans une espèce de spirale dont vous ne savez... [Lire la suite]
Posté par Hygie à 09:28 - Commentaires [10] - Permalien [#]
01 octobre 2016

Feuilleté aux figues et sirop de thym

On a tendance à dire fromage ou dessert. Aujourd'hui, je vous propose fromage et dessert dans une seule préparation. Je ne l'ai pas goûté mais quand mon "petit dernier" m'a lancé : " it's not good mum, il's very, very good", j'ai su quand je pouvais partager cette recette. Je vous donne la recette originale. Pour 4 personnes 500 g de pâte feuilletée j'ai pris une pâte industrielle sans lactose 6 brins de thym si possible fleuris perso, j'en ai mis un peu plus 75 g de sucre semoule 75 ml d'eau 2 cuillères à café de sirop de... [Lire la suite]
Posté par Hygie à 11:00 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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